发表于 2020-03-29 18:36 IP属地：未知
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【车生活·抗疫情】自创蜜汁金针菇
大家都在疫情期间学到了超多技能。我也不例外，疫情期间自创了一些菜肴，今天就发一个自创的蜜汁金针菇，大家不要见笑啊。
瘦肉、金针菇、蒜瓣、葱、小米椒若干。
蒜瓣 小米椒切碎，葱切花，瘦肉切小块，金针菇分好洗干净。
瘦肉先用酱油腌制几分钟。
把刚才洗干净分好的金针菇放锅里用开水烫开。
烫开后的金针菇装盘里
这个才的重点来了，这个是自创的调汁。蒜、辣椒、蚝油、酱油、盐、糖、生粉、水，做的芡汁。就叫蜜汁吧
蜜汁做好后，把瘦肉下锅翻炒
然后倒下刚才做好的蜜汁，盖上锅盖煮几分钟。
哈哈哈，可以出锅了，把出锅的蜜汁瘦肉淋到烫好的金针菇上面，这道菜就做好了。
最后撒上葱花，看起来是不是很有欲望呢。
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