发表于 2020-03-12 21:25 IP属地：未知
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【车生活·抗疫情】春天的韭菜水饺，就是香！
今年的新冠疫情让大家都待在家里闭关隔离，终于也能够躺着为国家做贡献了。但怎么能将闭关生活变得丰富多彩，就考验大伙的智慧了。吃饭、玩耍和睡觉，成了每日的三部曲。先来说说吃饭吧，能够好好吃饭，吃顿好饭，也是个费脑筋的事情。疫情期间不能出去开荤，只能自己在家里做饭，也考验着大家的厨艺，是个挺让人费心的活。北方人有句俗话，好吃不如饺子。每天都要为吃饭犯愁，今天的午饭怎么解决？正好家里有韭菜，那就包顿韭菜水饺吧！
先来条家门口的标语，防控措施到位。通过其他国家对疫情的反应，真心为中华民族团结一心、同仇敌忾抗击疫情的英勇行为点赞！
话不多说，上图。今天饺子馅的主角，春天的韭菜，鲜嫩。本该包肉馅的，可惜家里没肉了，将就着包顿素馅吧！素三鲜也不错，孩子不吃虾仁，没办法只好来个穷人版素三鲜——韭菜鸡蛋木耳。
和面。
木耳泡发好。
鸡蛋炒熟待用。
剁好韭菜馅。
木耳鸡蛋备好。
加点生抽搅匀。快包完了才想起来拍照。
将面顺成条状。
切成均匀的面剂子。
擀皮。
包水饺。
排排坐。
老妈的手艺，卖相不错哈。
大锅中烧开水。
下饺子喽。
热腾腾的素三鲜水饺出锅了。
春天的韭菜，就是香！剩下的还能吃一顿，这不就一下子解决了两顿饭。明天的饭食，继续发愁~
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