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大庆论坛 >  第一次自学做烧麦!

来自 爱卡Android版 发表于 2020-02-16 16:14    IP属地:未知

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第一次自学做烧麦!
爱卡币+40
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响应党和国家的号召!不出门!不出门!坚决不出门!在家闲的无聊,自己琢磨做点糯米香菇胡萝卜木耳玉米圆葱杏鲍菇馅滴烧麦!第一次做,纯属自学成才!着急忙慌的去准备食材,杏鲍菇洗净切成小丁备用!
香菇洗干净,本来想放点粉条了,老妈说粉条还是炖排骨好吃,索性就没放!如果有干香菇更好!
是因为2月14日买的香菇,这家伙为了应景长成了这个样子?
心形滴!挺形象吧
长的很正经滴!
又发现一个,
心心相印!
心心相惜!
糯米提前用温水浸泡四个小时,然后上屉蒸30分钟备用!
洗的干干净净的香菇晾干水分备用!
香菇也是改刀切丁,然后和杏鲍菇打水焯三分钟,
起锅烧油,胡萝卜丁和圆葱丁用热油轻炒一下更有营养,味道更香,放适量李锦记蚝油和美味鲜厨邦酱油,然后放入火腿丁和熟的玉米粒!这个胡萝卜,玉米粒都是夏天我爸自己种的纯绿色滴!味道老好了!
调馅依个人口味调味!
放一些发泡好的东北木耳,切碎放到馅料里!
颜色诱人,香气扑鼻
温水和面,加了一丢丢食盐,这样面皮更有劲道!和好醒面一个小时左右!
准备开始啦!这个过程就不说啦!很简单!
擀成饺子皮形状,边稍微薄一些,别太厚!
打馅料,香气扑鼻!口水要流出来了!
一顿瞎整!感觉比包饺子省事,好弄!
四周打褶,感觉还看的过去!
锅里添加适量水,水开上屉!开蒸!
有点挤吧!对付整吧!
因为是素馅滴,所以上屉开锅8-10分钟,然后关火,一分钟后开锅盖就可以啦!如果是肉馅的,饺子蒸15分钟!
有点那么个意思!
咬一口,香气扑鼻,口齿留香,满屋子都是烧麦的香味儿!太特么香了!家人都赞不绝口!
为了孩子和老人吃的营养丰富一些,我做饭的时候都是把各种不相克的食材组合到一起,这样的食材做出来的美食才是真正的绿色健康,营养丰富!
又来一锅!开造!

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发表于 2020-02-16 19:25    IP属地:未知

很香啊
技在手,能在身,思在脑,从容过生活。三千年读史,不外功名利禄;九万里悟道,终归诗酒田园。      ——南怀瑾

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发表于 2020-02-16 20:18    IP属地:未知

爱卡币+20
共获得爱卡币
看着就好吃,,,专家,,,
欢迎加入大庆爱卡论坛微信群  虎虎微信:huhu0459

我做论坛作业,不是为了告诉谁,我吃什么了,做什么了,和谁在一起,在哪里,更不是要得瑟给谁看,而是有一天我终将会老去,搬张凳子无事可做晒太阳的时候,能拿出自己的流水式日记看一看,回忆一下那些年在路上的日子,灰飞烟灭的东西很多,留在记忆中的着实很少。论坛作业装了我太多的故事……摘自论坛名人黄老邪的签名,,,

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发表于 2020-02-16 21:42    IP属地:未知

引用 光辉岁月1627 于 2020-02-16 16:14 发表的回复
响应党和国家的号召!不出门!不出门!坚决不出门!在家闲的无聊,自己琢磨做点糯米香菇胡萝卜木耳玉米圆葱杏鲍菇馅滴烧麦!第一次做,纯属自学...
咋看都不像第一次,一看就是惯犯

像风一样自由

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2020-02-17 00:06    IP属地:未知


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发表于 2020-02-17 00:16    IP属地:未知

引用 光辉岁月1627 于 2020-02-16 16:14 发表的回复
响应党和国家的号召!不出门!不出门!坚决不出门!在家闲的无聊,自己琢磨做点糯米香菇胡萝卜木耳玉米圆葱杏鲍菇馅滴烧麦!第一次做,纯属自学...

你是谁?你从哪里来?你到哪里去?

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2020-02-17 07:00    IP属地:未知

美食达人

快乐大哥

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来自 爱卡Android版 发表于 2020-02-17 07:43    IP属地:未知

做工精致,皮薄晶莹剔透,馅足有营养,看着就有食欲,美食达人

爱运动,爱石头。

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来自 爱卡Android版 发表于 2020-02-17 07:49    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2020-02-17 08:04    IP属地:未知

牛啊,看着相当不错。一定好吃。哈哈

喜欢运动的大叔

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