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发表于 2020-02-16 15:48 IP属地:未知
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【厨艺小当家】孩子们可以动手做的西餐早点:Apple派
由于突发情况,小朋友们都圈在了家里。沒了兴趣班,又不能出去玩,连饭都不爱吃了。最令爸爸妈妈发愁的是给孩子吃什么?
这里教一道家长帮助孩子们可以动手做的简易西式早餐:萍果饼。
首先,材料比较便宜方便。做坏了您也不心疼,孩子嘛总在失败中成长,况且,这点食材够他们玩上两小时的,划算。做好了还有成就感。没准等岁月安好了,你还沒起呢,孩子端着一份萍果饼一杯热奶来到你床前,想想都感动吧!
书归正传,来吧,动手做吧!

从你家水果筐中精选两只放久了的没人吃的抽巴的萍果(主要是废物利用,用好的也行)。两只鸡蛋。一个柠檬,奶粉,奶油,糖,面粉。

将鸡蛋打匀,切下的奶油碎放入。

加奶粉约三勺

山楂糕切碎丁加入,使饼酸甜可口,更有味道。

切一片柠檬挤水滴入。

用料理机把去皮切块的萍果打碎,没有料理机的把萍果切碎也行。

蛋液加糖5勺,盐一点儿。倒入打好的萍果泥搅匀,加面粉,搅至糊状就好了。

平锅小火放奶油

奶油温度不好控制可加些玉米或色拉油,油热了用大勺舀上一勺倒入锅内,压成饼。

一面煎成黄色后翻过来煎另一面。

然后出锅装盘就行了,如果爱吃甜的,嫌甜不够可以在成品上面再撒一些糖。
我们做父母的,总想什么都给孩子做好,却束缚了孩子们天生好奇、好动、好尝试的创造能力。授人鱼不如授人渔。在这个不出门就是做贡就的特殊时期,与子同玩与子同乐也别忘了和他们一起创造。
亲子动手,从一份Apple派开始。