【厨艺小当家】豆块儿五花肉-爱卡汽车网论坛

zhuzhu2013

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【厨艺小当家】豆块儿五花肉

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《豆块儿五花肉》

——这是一道
美味营养，经济实惠的料理。
貌似红烧肉块儿。
口感也近似红烧肉块儿。
虽然只有少许肉片，
却能吃出满口的肉香味儿。
味道“OK”
满足感也“OK”
颜值嘛～大家觉得怎么样呢
是不是也“OK”呀？

在这特“鼠”时期里
保存体力，健康战“疫”。
用剩余的材料做一道美味料理。
材料少。花钱少。还解馋。知足满足哈。

下面与卡友们一起分享一下特别时期
用有限的食材做的这道美味经济实惠的料理。
菜名：《豆块儿五花肉》

[ 本帖最后由 zhuzhu2013 于 2020-02-15 20:26 编辑 ]

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zhuzhu2013 开心快乐每一天 34.9W+ 爱卡币 70648 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-12-12	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-15 14:21 IP属地：未知 2楼《豆块儿五花肉》这是一道看着好看且做起来简单吃着也好吃的料理。材料： 1）猪肉片（剩余的五花肉） 2）豆腐干 3）菜油，酱油，蜂蜜，豆粉，芝麻少许 4）葱、姜、蒜。胡椒，盐少许 [ 本帖最后由 zhuzhu2013 于 2020-02-15 20:19 编辑 ]
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zhuzhu2013 开心快乐每一天 34.9W+ 爱卡币 70648 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-12-12	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-15 14:37 IP属地：未知 3楼作法： 1）将豆腐干切成8块 2）撒上豆粉将切好的豆腐块放入食品袋中再放入豆粉。抓紧口摇晃几下，即可。（这是快速简便的方法） [ 本帖最后由 zhuzhu2013 于 2020-02-16 07:22 编辑 ]
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zhuzhu2013 开心快乐每一天 34.9W+ 爱卡币 70648 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-12-12	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-15 14:47 IP属地：未知 5楼 3）用五花肉片将豆腐块儿卷好。撒上少许盐，胡椒粉待用。（因为只剩下这点肉片了。若是再多几片肉就会把豆腐块儿卷得更好） [ 本帖最后由 zhuzhu2013 于 2020-02-15 20:34 编辑 ]
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zhuzhu2013 开心快乐每一天 34.9W+ 爱卡币 70648 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-12-12	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-15 14:56 IP属地：未知 6楼引用 ehongyu 于 2020-02-15 14:46:53 发表的回复好厨艺谢谢版主鼓励谢谢支持
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zhuzhu2013 开心快乐每一天 34.9W+ 爱卡币 70648 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-12-12	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-15 15:00 IP属地：未知 7楼 4）起锅点火。不放油（因肉片会出油的）将卷好的豆腐块儿放入锅中煎至金黄色（各面都煎至金黄色） [ 本帖最后由 zhuzhu2013 于 2020-02-15 20:37 编辑 ]
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zhuzhu2013 开心快乐每一天 34.9W+ 爱卡币 70648 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-12-12	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-15 15:10 IP属地：未知 8楼 5）将煎至金黄色的豆腐块取出放入盘中待用。
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zhuzhu2013 开心快乐每一天 34.9W+ 爱卡币 70648 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-12-12	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-15 15:22 IP属地：未知 9楼 6）用餐巾纸擦干净锅。放入少许菜油。葱、姜、蒜。番茄酱。喜欢辣味的可放豆瓣酱。翻炒至出香味。 [ 本帖最后由 zhuzhu2013 于 2020-02-15 19:28 编辑 ]
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zhuzhu2013 开心快乐每一天 34.9W+ 爱卡币 70648 帖子加关注发私信白金元老注册 2015-12-12	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-15 15:47 IP属地：未知 10楼 [ 本帖最后由 zhuzhu2013 于 2020-02-15 17:36 编辑 ]
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