发表于 2020-02-13 18:54 IP属地:未知
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【爱辽宁】东北小伙荒山寻食记
今年春节前因为单位放假早,所以早早买票回了延边老家,当时还没有闹疫情,口罩也不像现在这样紧俏。东北的冬天那真的是非常的冷,但是这边物产也非常丰富,比如东北三宝(人参、鹿茸、貂皮)誉满中外,人参、鹿茸等珍贵药材的产量及质量居全国之首,松茸、猴头蘑、熊胆粉、田鸡油、红景天等都深受人们的青睐,同时这边林海盛产木耳、蕨菜、薇菜、元蘑、榛蘑、榆黄蘑、松籽、山核桃等山珍野味,味道极其鲜美,是东北人招待贵宾的必备佳肴。虽然是冬天,但我在家里也闲不住,打算去山上溜溜弯,呼吸呼吸新鲜空气,看看能不能有点新发现。

从家出发,会路过一片平整的开阔地,这下面是厚厚的冰层,虽然冰面冻得很结实,但我也不敢轻易在冰上走。

山坳里都是秋收后留下的玉米秸秆,这些东西等到开春时候翻地就变成了宝贵的养分。

在雪地里留个蹄印皮一下。

当然了苞米地里的秸秆也可以用作饲料来喂牛,这些都被弄成一堆一堆的,方便运输。

鸭子也是懒懒散散的,冬天的季节也不下蛋。

路过一户人家,院子弄得还挺整洁。

这边山上都是树、松树、杉树等等,植被丰富。

这个是榛子树,还没有长大。

突然发现了好东西,一片豆荚地,居然没人摘。

里面的豆子都是好的,有红豆还有灰豆。

摘了一堆豆子回来,这还只是一小部分,在白雪皑皑的东北,能有这东西果腹也是极好的。

把灰豆挑出来洗干净跟大米一起熬粥,特别的香,好吃还有营养。

东北的冰天雪地里总有惊喜在等着我们发现,下次有时间我会带着工具在冰面钓鱼,在岸边烤鱼直播可好?