【厨艺小当家】饮食日常之今日晚餐-爱卡汽车网论坛

Samxuxing

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【厨艺小当家】饮食日常之今日晚餐

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在农村长大的我，从小对于一日三餐就自行解决，掌勺不敢当，但对一般的家常菜还是胸有成竹的。
记得很小的时候，父母不在家；我作为家中的最大，经常会煮饭炒菜给弟弟和妹妹吃。做的饭和煮的菜，虽然不是那么美味，当都能吃饱。
自从上了初中以后，就很少做菜了。因为是住学校，所以一般都在饭堂里面吃；放寒暑假回到家也是由父母做饭，或是妹妹做饭。
结了婚之后。也更少下厨了，偶尔也会露两手。
今年是比较特殊的一年，原本在老家过年的我们，由于防疫工作的需要老婆被省局借调了。无耐，我们也只能呆在广州。为了照顾孩子的起居，所以下厨是免不了的。
为了迎合主题，那么今天我就露两手。欢迎大家多多支持。

……………………………………………………………………………………………………………………………………………………
今晚菜谱：
1.五花肉、肉丸煲白萝卜
2.西红柿炒蛋
3.煎煮海鱼

原材料：五花肉，白萝卜。

自家种的。从老家带来的，剩下最后一个了。

削皮。

切块。

五花肉也切块。

放点材料腌一下。

放盐。

放点白酒。料酒也行。

放点油。

再放点酱油。

搅拌一下备用。

牛肉丸也拿几颗，一起煲。

再准备几颗蒜。

用砂锅先预热一下。

要一点食用油。

把五花肉和肉丸一起倒进锅里翻炒。

翻炒至五花肉变颜色，并且出油。

倒进350毫升的矿泉水。

盖上锅盖，等他滚了之后打开锅盖。

去掉表面的漂移物。

放入白萝卜。

用大火煮开，盖上锅盖；调至小火焖大约20到30分钟。

煮到白萝卜用筷子可以穿透进去；即可，关火再焖一会（2分钟左右）。

我先试一下，看够不够味！

可以啦，，开饭。。。。

若能再用老抽调一下颜色，更好！^_^

香，脆，甜！

五花肉也够入味！好吃，不塞牙。^_^

汤汁更甜！！汤汁也喝完了！！

喝完最后一口汤。全身都暖呼呼的。

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Ong-87 欢迎光临卡罗拉论坛！ 79.9W+ 爱卡币 378477 帖子加关注发私信版主注册 2014-05-19 来自广东省\|佛山市	来自爱卡iPhone版发表于 2020-02-06 18:53 IP属地：未知 2楼这萝卜有它的想法
	路``` 人人都走着人生之路　苦乐深浅各有不同程度　若问我成功关键　一分努力一分机要！ [每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

弓长^_^ 537.1W+ 爱卡币 1772 帖子加关注发私信钻石元老注册 2005-11-16 来自上海市\|上海市	发表于 2020-02-06 19:01 IP属地：未知 3楼点个赞
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Samxuxing 感謝遇見！！！ 36.8W+ 爱卡币 52784 帖子加关注发私信版主注册 2009-03-09 来自广东省\|广州市	来自爱卡Android版发表于 2020-02-06 19:04 IP属地：未知 4楼引用弓长^_^ 于 2020-02-06 19:01:11 发表的回复点个赞谢谢
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Samxuxing 感謝遇見！！！ 36.8W+ 爱卡币 52784 帖子加关注发私信版主注册 2009-03-09 来自广东省\|广州市	来自爱卡Android版发表于 2020-02-06 19:04 IP属地：未知 5楼引用 Ong-87 于 2020-02-06 18:53:56 发表的回复这萝卜有它的想法
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Samxuxing 感謝遇見！！！ 36.8W+ 爱卡币 52784 帖子加关注发私信版主注册 2009-03-09 来自广东省\|广州市	来自爱卡Android版发表于 2020-02-06 19:04 IP属地：未知 6楼引用 Ong-87 于 2020-02-06 18:53:56 发表的回复这萝卜有它的想法有啥想法？？
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飞机倒后镜 25.1W+ 爱卡币 20242 帖子加关注发私信白金元老注册 2012-12-16 来自广东\|广州	发表于 2020-02-06 20:19 IP属地：未知 7楼大厨手势
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Samxuxing 感謝遇見！！！ 36.8W+ 爱卡币 52784 帖子加关注发私信版主注册 2009-03-09 来自广东省\|广州市	来自爱卡Android版发表于 2020-02-06 20:48 IP属地：未知 8楼引用飞机倒后镜于 2020-02-06 20:19:15 发表的回复大厨手势见笑了！！
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黑米哥哥~ 86.1W+ 爱卡币 140943 帖子加关注发私信钻石元老注册 2017-03-29 来自河北省\|沧州市	来自爱卡Android版发表于 2020-02-06 20:49 IP属地：未知 9楼
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Samxuxing 感謝遇見！！！ 36.8W+ 爱卡币 52784 帖子加关注发私信版主注册 2009-03-09 来自广东省\|广州市	来自爱卡Android版发表于 2020-02-06 21:17 IP属地：未知 10楼引用黑米哥哥~ 于 2020-02-06 20:49:35 发表的回复谢谢
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