发表于 2019-06-12 19:20 IP属地:未知
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摘桑葚,做果酒。手都黑乎乎的!
六一孩子放假,正好摘桑葚,婶婶亲手给炸的面鱼,做了一桌好菜,我们吃桑葚嘴唇和手都黑乎乎的!站在树边吃桑椹,边和朋友聊天。朋友说起自己小时候在附近农民那里摘桑葚吃,也没人管,因为农民伯伯只要桑叶不要果子。哈哈,养蚕应该是小时候每年例行都会干的事儿,摘桑叶,摘桑葚。把嘴和手弄得紫紫的。怀念那些年的夏天,没有酷热,只有纯真的小美好。
桑葚(拉丁名:Fructus Mori)是桑科桑属多年生木本植物桑树的果实,椭圆形,长1—3厘米,表面不平滑。未成熟时为绿色,逐渐成长变为白色、红色,成熟后为紫红色或紫黑色,味酸甜。《本草新编》有“紫者为第一,红者次之,青则不可用”的记载。桑椹中含有多种功能性成分,如芦丁、花青素、白黎芦醇等,具有良好的防癌、抗衰老、抗溃疡、抗病毒等作用。