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凯旋论坛 >  ——¥¥过年居然吃这些东西(年夜饭)组图

发表于 2009-01-25 16:42    IP属地:未知

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——¥¥过年居然吃这些东西(年夜饭)组图
  按照民间的传统习惯,我国各地的年夜饭食俗各不相同:北方人吃饺子,南方人吃米团子、水磨年糕,江浙和闽粤等地初一吃元宵,或炸或煮;福建漳州人初一早上吃生蒜和皮蛋 。*****

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发表于 2009-01-25 16:43    IP属地:未知

沙发........

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发表于 2009-01-25 16:44    IP属地:未知

关中、河南部分地方春节第一餐要吃饺子与面条*****同煮的饭,叫“金丝穿元宝”、“银线吊葫芦”。

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发表于 2009-01-25 16:45    IP属地:未知

台湾春节第一餐吃“长年菜”,是一种长茎叶,有苦味的芥莱。有的还在菜里加细长粉丝,意即“绵绵不断,长生不老”。*****

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发表于 2009-01-25 16:46    IP属地:未知

福建闽南人春节第一餐吃面条,寓意“年年长久”,漳州一带吃香肠、松花蛋和生姜,寓意“日子越过越红火”。*****

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发表于 2009-01-25 16:47    IP属地:未知

江西鄱阳地区第一餐要吃饺子和鱼,意为“交子”和“年年有余”,有的在饺子中放糖块、花和银币,意味着“生活甜蜜”、“长*****生不老”、“新年发财”。

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发表于 2009-01-25 16:48    IP属地:未知

[fly]一般人家年夜饭席上,发芽豆和黄豆芽总是有的,因为这象征着升和发,十分吉祥如意。至于上海旧俗说是除夕吃饭时不宜淘汤,传为淘了汤吃饭的话,第二年外出办事或旅行,会要遭到雨*****淋的。这当然是无稽之谈了

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发表于 2009-01-25 16:50    IP属地:未知

广西壮族人春节第*****一餐吃甜食,表示新的一年生活美好,甜蜜如意。

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发表于 2009-01-25 16:51    IP属地:未知

除了年夜饭菜肴外,像古代祭神祭祖用的糕点——蜜供、萨其玛等,也是北京人家中必备的食物。在饺子、年糕这些众所周知的美食之外,老北京人家还要打“豆儿酱”,一种由肉皮、豆*****腐干、黄豆、青豆、水芥等做成的凉菜,色如琥珀,类似于“肉冻儿”。

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发表于 2009-01-25 16:52    IP属地:未知

吉林延边的年夜饭非常丰富,大大小小的盘子七八十个,有的人家甚至达上百个。其中“岁酒”和“德固”很是重要。*****

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