【乔之珊瑚金针】-爱卡汽车网论坛

乔乔MM

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发表于 2008-11-08 18:42 IP属地：未知

1楼

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【乔之珊瑚金针】

今天北京降温了
怕冷的俺更加贪恋被窝的温暖
跟周公上午还在“约会中”
手机把俺叫了回来-----威坤服饰到北京鸟
告诉他等偶起床再给他回电话后
偶又钻进被窝继续去梦中约会
内个内个做梦来着
梦到满桌子滴蘑菇宴哈哈
下午醒来看看外面阴冷的天
实在是没有勇气出去
于是和牛牛约定明天见
晚饭前回想起上午的那个白日梦
想起梦里垂涎的美食
翻翻冰箱找到1袋金针菇

今天就做个珊瑚金针
香酥的外壳裹着清香甘甜的金针菇
别有一番滋味哦

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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 18:44 IP属地：未知 2楼做法： 1.150g金针菇去根洗净后，沥干水分撕散备用。附件点击查看原图 (57.2 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 18:46 IP属地：未知 3楼 2.3个鸡蛋分离分离出蛋清来，3个鸡蛋清中加入6g盐 3g白胡椒粉 20g白芝麻 90g过筛后的干淀粉附件点击查看原图 (93.28 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 18:49 IP属地：未知 4楼 3.搅拌均匀，搅好的面糊用筷子挑起来可以均匀的挂在筷子表面，这样就是浓稠度正好。附件点击查看原图 (69.02 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 18:52 IP属地：未知 5楼 4.锅中放80ml色拉油大火烧热平底锅中的油到7分热，把少量金针菇放入面糊中让金针菇表面均匀裹上面糊。附件点击查看原图 (57.18 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 18:55 IP属地：未知 6楼 5.把金针菇逐根（或者几根）放入锅中中火煎炸到金黄色即可沥干油份盛出。附件点击查看原图 (54.46 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 18:57 IP属地：未知 7楼恍惚间让人有畅游海底的错觉只因那一支支金色珊瑚盛开在我家餐桌附件点击查看原图 (83.24 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 19:02 IP属地：未知 8楼嘿嘿再来看看偶的老北京印象-----后海胡同那天去了差点没气晕了俺没拍几张PP 相机木电了呵呵俺是个倒霉孩子这个PP看起来很有70年代的感觉吧附件点击查看原图 (113.41 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 19:04 IP属地：未知 9楼午后晒太阳滴老人----假模假式的装作拍大门其实是偷拍老太太结果被发现了哈哈附件点击查看原图 (61.16 KB)
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乔乔MM 水王集团食堂主厨 10.1W+ 爱卡币 14563 帖子加关注发私信私房菜服务生黄金元老注册 2007-07-26 来自北京市\|北京市	发表于 2008-11-08 19:05 IP属地：未知 10楼胡同里人家门口的大红灯笼好喜庆附件点击查看原图 (92.89 KB)
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