发表于 2019-01-16 09:00 IP属地：未知
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枕水江南，品味江南特色美食
“民以食为天”，国人对美食的钟爱由来已久。你看流传久远的节曰习俗，无论是包粽子、打月饼，还是吃汤元、元宵、年糕、饺子等等，都可以清晰地看到人们对饮食文化的虔诚和坚持……
江南风光旖旎，早在古代就有很多诗人为之作诗，其实不仅风光无限好，美食也非常有特色，不仅味道美，样式更美。因为媳妇是江苏人，正经的南方美女，嫁给我这土生土长的东北爷们以后很少回家乡那边，很难吃到正宗的江南美食，所以对江南美食一直耿耿于怀。听说沈阳有一家主打南方菜系的餐厅叫枕水江南，不论环境还是口味都不错，所以我和媳妇决定来品尝一下，看看是否正宗。
下了班，我开着小威去接上媳妇，然后直奔目的地。
赶上晚高峰，路上堵车堵的很厉害，多亏了小威小巧灵活的车身，在拥挤的车流中如鱼得水，让我们很快就到了目的地。
一进门红花绿叶，满眼的江南特色。
流水小鱼，里面好多钱币。
虽然才晚上五点多，但是已经不少人在吃饭了，看来喜欢江南口味的人们还不少呢。
我和媳妇挑了了一个红灯笼下面的桌子坐下了。
外面太冷了，先来杯茶水暖一暖。
然后开始点菜，菜单做得都这么精致。我对江南菜没什么概念，什么都无所谓，就把这个权利给媳妇了。她点了不少，一会我就尝尝，看看媳妇推荐的菜怎么样。
藕遇桂花香，名字听着就很美。莲藕配上弄弄的桂花清香，这是媳妇的最爱。
蟹黄豆腐，嫩嫩的豆腐，混着蟹子的鲜味，绝对的下饭菜，哈哈。
枕水炒饭，这个是我的最爱。
不同于扬州炒饭、海鲜炒饭等，里面只有蔬菜作为配菜，没有火腿丁等荤菜，不过味道却异常好吃。
蜜汁烤虾，油汪汪的大虾看着就流口水。而且上面点缀的绿叶菜在视觉上让人感觉不是那么油腻，可能这就是江南菜系典型的特色吧。
虾外面的皮烤的很脆，但是里面的肉却很嫩，浓浓的蜜汁味。
红烧大排，这个比较适合我这东北人。大口喝酒，大块吃肉。当然，开着小威来的咱肯定是不会喝酒啦，所以只好大口吃肉了。
最有意境的当属这道菜——海派生滷蝦。
菜上来后，服务员往菜盘上的一个小孔里倒水，一边倒，白烟就从里面涌了出来。
白烟越来越多，把菜都给笼盖住了。
烟雨蒙蒙，构成了一副最美的江南美景。
迫不及待的品尝了一下，相当入味。对于我这个对于生海鲜一口不碰的人来说，都觉得特别鲜美。头一次觉得生的海鲜还能这么美味。
很快，一盘虾就只剩下汤汁了。。。
红烧大排，这个更适合我。甜甜的、嫩嫩的排骨肉，入口即化。
荷塘月色小炒，荷兰豆，蘑菇，配上马蹄莲，典型的江南小炒，色香味俱全。
枕水炒饭也被我三下五除二的给消灭掉了。
一排红烧大排也只剩下排骨了。
一顿饭吃的非常满意，主要是媳妇满意。再见了，枕水江南，我们以后会常来的！
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