试制三杯鸡-爱卡汽车网论坛

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发表于 2018-12-24 19:52 IP属地：未知

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试制三杯鸡

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记得看到一期介绍台湾的节目，其中讲到《三杯鸡》是如何传奇好吃，又是如何与乡愁联系，各种诱惑。
今天正好有半只鸡，万事具备只欠东风，那就开整！
《三杯鸡》因烹制时不放汤水，仅用米酒一杯、猪油一杯、酱油一杯，故得名。
不喜欢猪油，其他的都放了试一下。

[ 本帖最后由 kila 于 2018-12-24 20:00 编辑 ]

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窃者无伤窃者无伤 1.9W+ 爱卡币 5413 帖子加关注发私信白银元老注册 2016-11-29 来自内蒙古\|赤峰市	发表于 2018-12-24 19:55 IP属地：未知 2楼你这叫两杯鸡歪的哈
	人口基数大了，什么人都显得特别的多。 [每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

kila 13.3W+ 爱卡币 113 帖子加关注发私信白金元老注册 2007-06-08 来自四川省\|成都市	发表于 2018-12-24 19:58 IP属地：未知 3楼 1、鸡切块跑一遍油锅。 2、葱姜蒜切好备用。 3、大火油锅爆香葱姜蒜，下鸡块。 4、倒入料酒，生抽，老抽，盐，白糖。 5、转小火，盖锅盖焖15分钟。 6、加入洋葱，青海椒，九层塔。 7、大火收汁搞定。
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kila 13.3W+ 爱卡币 113 帖子加关注发私信白金元老注册 2007-06-08 来自四川省\|成都市	发表于 2018-12-24 19:59 IP属地：未知 4楼总结一下，味道一般。也许功夫没有到。下次只有去吃一遍了。
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蛋卷筒筒 7835 爱卡币 3115 帖子加关注发私信本站元老注册 2006-08-07 来自四川省\|成都市	发表于 2018-12-24 20:29 IP属地：未知 5楼关键就是这个九层塔叶不好找。。。。。
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昆仑A 8.5W+ 爱卡币 19978 帖子加关注发私信白银元老注册 2008-07-28 来自广东省\|深圳市	发表于 2018-12-24 20:49 IP属地：未知 6楼
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doctorly 44.2W+ 爱卡币 136949 帖子加关注发私信用户被禁止发言注册 2010-09-13 来自四川省\|成都市	发表于 2018-12-24 20:54 IP属地：未知 7楼更多精彩尽在爱卡黑板报， Enjoy xcar! * 该用户太调皮了，已被禁言 * 更多精彩尽在社区首页， Enjoy xcar! http://club.xcar.com.cn/
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爱车的人1977 29.5W+ 爱卡币 36628 帖子加关注发私信白金元老注册 2009-06-01 来自四川省\|成都市	来自爱卡Android版发表于 2018-12-24 21:21 IP属地：未知 8楼
	最美的风景，永远在路上。 [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

kila 13.3W+ 爱卡币 113 帖子加关注发私信白金元老注册 2007-06-08 来自四川省\|成都市	发表于 2018-12-24 22:24 IP属地：未知 9楼引用蛋卷筒筒于 18-12-24 20:29 发表的回复关键就是这个九层塔叶不好找。。。。。现在盒马天天有新鲜的卖就是刀儿有点快一小盒接近6块反正不是天天买
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清风云影 23.1W+ 爱卡币 42874 帖子加关注发私信白金元老注册 2006-06-08 来自四川省\|成都市	发表于 2018-12-24 22:27 IP属地：未知 10楼
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