【18疯狂】酒香不怕巷子深大隐隐于市幽静精致冯上的店-爱卡汽车网论坛

陀螺69

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【18疯狂】酒香不怕巷子深大隐隐于市幽静精致冯上的店

   市区江北老城区狭窄的杨思岭路上，夜幕初下，道路两侧高大的法国梧桐树叶，被晚风吹得莎莎作响。在这有点颓废的老街里，闹中取静却隐藏着一家别有风味的酒庄“冯上的店”。
   之前和朋友去过一次，感觉颇不错。于是这次为侄女去他国求学饯行的家庭聚餐，就定在这里啦。

   一楼是酒庄，二楼是饭店大厅，三楼是包厢。这里的包厢有最低消费，而且菜品还是由厨师排的，建议在去之前要咨询一下，这样才能消费得明明白白。
   这次聚会我们选了三楼。包厢风格走得轻奢风，灯光搭配的特别好，让人感觉很温馨。
   舅子痛风，不能吃海鲜，事先和厨师打过招呼，因此，今晚的菜就少有海鲜。

   冷菜是芒果沙，酱鸭舌，腌菜心，盐水花生。侄女说芒果沙很好吃，就这么简单的打成糊，加几滴柠檬汁，有清新脱俗的口感，真心喜欢。其余几个她说毫无亮点，忽略。

   先上的是每人一份餐前水果，是当季鲜果组合，比较精致。
   第一个热菜是清炖乌梢蛇。汤色纯亮，蛇肉煲得透透的，蛇皮糯糯的好吃。吃这个滋阴补气，是最好不过。原汁原味的煲汤喝下去最舒服养生。

   每人一客牛扒，估计考虑到我们有中老年人，做得特别酥烂。
   菠萝虾仁炒芦笋，搭配的很好，色彩很清新，口味酸酸甜甜。发现近段时间，饭店用水果入菜的越来越多，老人小孩女生比较爱吃，如果都是大男人聚餐的话，不太适宜。

   好大一盆整鸭蹄髈，这菜上次我也吃过，获得大家一致好评。鸭和蹄髈入味，里面的笋干特别好吃。吸收了蹄髈的油腻又有鸭肉的腴美，用的是嫩嫩的笋尖头，好吃极了。
吃了好几个荤菜后，来了个辣炒南瓜，算是爽口小菜吧。不过小陀妈说受不了，太辣。

   不知道这算广式蒸法还是葱油鲈鱼，造型凹得不错（尾巴惨了点），味道嘛也不错，其实只要鱼新鲜，随便做做都不会太难吃，再说了，人家是专业厨师，自然更不会差到哪里去。
   内里乾坤的包心球，配上当季新鲜的莲子，很是好吃，多了一份莲子的清甜，还有酸甜的菠萝，小陀妈和侄女两人不停筷的吃了大半盘。

   清水豆腐很滑嫩，入口即化，沾上调料，原白苍白的味蕾瞬间充满丰盈。等手工面上来，大家已吃不太下。

   我们二家七人用餐，加饮料啤酒共计千元整。相比农家乐之类，那价格肯定是偏高了。但是这种餐厅菜肴比较精致，属于私房菜一类的做法，还是有可圈可点的亮点在期间。偶尔家庭聚餐，商务小宴，还是可以接受的，这也是他们能立足于市场的一个点所在。

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chenyuanshi

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陀螺69 7.4W+ 爱卡币 4394 帖子加关注发私信版主注册 2016-12-09 来自浙江省\|金华市	发表于 2018-12-16 12:24 IP属地：未知 5楼引用 chenyuanshi 于 18-12-16 12:12 发表的回复天天放毒，辣酱我想吃谢谢版大支持，来来，偶请客
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