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帕萨特论坛|帕协 >  大块头,来来来 ~~~

发表于 2008-05-01 21:25    IP属地:未知

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大块头,来来来 ~~~
昨天晚上你问我双皮奶士怎么做的,现在上图、
先用小火烧开牛奶
[ 本帖最后由 大家排排坐 于 08-05-01 21:26 编辑 ]



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发表于 2008-05-01 21:27    IP属地:未知

等开了倒入碗里待凉
[ 本帖最后由 大家排排坐 于 08-05-01 21:27 编辑 ]



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发表于 2008-05-01 21:28    IP属地:未知

[attach]10954548[/attach]这段时间先来准备鸡蛋清,打散
[ 本帖最后由 大家排排坐 于 08-05-01 21:33 编辑 ]



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发表于 2008-05-01 21:29    IP属地:未知

这时牛奶也凉了,表面结了奶皮
掀起奶皮一角,把牛奶倒回锅里加糖打均匀

[ 本帖最后由 大家排排坐 于 08-05-01 21:33 编辑 ]



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发表于 2008-05-01 21:30    IP属地:未知

插。。。
BL真幸福

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发表于 2008-05-01 21:35    IP属地:未知

过筛牛奶
往过筛后的牛奶里加刚刚打散的蛋清
轻轻搅一搅蛋清就和牛奶融合在一起了.如果蛋清事先没打过,那么怎么搅蛋清都是一块块的.不均匀
[ 本帖最后由 大家排排坐 于 08-05-01 21:39 编辑 ]



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发表于 2008-05-01 21:40    IP属地:未知

盖上保险膜,上锅蒸.
[ 本帖最后由 大家排排坐 于 08-05-01 21:41 编辑 ]



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发表于 2008-05-01 21:42    IP属地:未知

15分种左右就好了
[ 本帖最后由 大家排排坐 于 08-05-01 21:45 编辑 ]



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发表于 2008-05-01 21:55    IP属地:未知

家里做的就是比外面的好吃!

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发表于 2008-05-01 21:57    IP属地:未知

多少奶?几个蛋清?

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