发表于 2008-04-21 17:10 IP属地：未知
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大庆斯巴鲁车友肇源开江鱼FB自驾游
大庆斯巴鲁车友会首次自驾游活动，在味道旅程和其肇源朋友的周密安排下，在各位车友的大力支持和配合下取得了圆满成功！最后味道的朋友非要买单，被我婉拒了，为了咱们车友会能健康、长远发展，一定要把AA制进行到底！此次聚会一箱茅台（六瓶都喝光了
）由摩托罗拉友情提供，在此表示感谢！
开江
每年的四月中下旬，东北大地冰雪消融、万物复苏，嫩江、乌苏里江、松花江等江河的冰层也逐渐融化解体，在江面上形成冰排浩浩荡荡顺流而下，这就是开江。
开江鱼
随着冰面解冻，憋屈了四、五个月的鱼儿也都被唤醒而“鱼贯而出”，这些鱼儿由于整个冬天的忍饥挨饿，体内的脂肪已经消失殆尽、废物也排放得异常干净，其肉质变得非常紧密、不肥不烂，因此鱼肉便会异常鲜美，与其他时节的鱼或海鱼有很大区别。肉质用冰清玉洁形容亦不为过，烹调得当，滋味鲜美难以形容——开江鱼成了不可多得的美味，在中国著名的“四大鲜”中占有一席之地。
开江鱼之所以称作开江鱼，就是因为这鱼只在开江的时候才有，一年之中，只有四月份二十几天的时间中才可以吃到鲜美的开江鱼。再迟些，春气入水，鱼儿开始化育，吸收物华也吸收了浊气，便没了那种鲜美而“泯然众鱼矣”。懂行的食客在每年开江之时都会尽享开江鱼的美味。很多当地人闲暇时带个小马扎，坐在岸边潇洒地将鱼竿一甩，然后安静地垂钓等待鱼儿上钩，那种“世人皆浊我独清”的悠闲生活足以让人羡慕得咂舌，在体验鱼儿咬钩后那种收获的乐趣的同时，还可以第一时间享受开江鱼的鲜美。夕阳下，岸边的小屋里生起炉子，在炊烟袅袅下吃着酱炖的开江鱼，喝两口自带的小烧酒，那味道，那意境，真不知用怎样的文字来形容！
肇源概况
肇源县地处黑龙江省西南部，松嫩两江左岸，是金太祖“肇基王绩”之地，有着煌煌6000多年的文明，这里江天辽阔，水肥草美，幅员面积4,072.8平方公里，45万人口，21个民族，辖16个乡镇，6个农林牧渔场，135个行政村。
美丽的大自然带来丰厚的馈赠，构成水草田三分天下格局。有水亩108万亩、草原176万亩、耕地180万亩，松嫩两江流经边境长达242.86公里，是全省第一积温带，年有效积温3000℃，气温适宜，雨量丰足，光热资源居全省之首，是全国商品粮基地县、全省产粮大县、全省牧业大县、全省渔业大县和全省绿色食品基地县。已探明石油和天然气储量7.5亿吨，地热资源丰富。目前，已相继投产开发。
集结地点在大庆**正门，地级市也算够气势吧！集合时8台车，大庆雪中飞后编入队伍中的，本次FB一共9台车，17人。
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本帖最后由 IT精英 于 08-04-21 21:51 编辑 ]
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