万瘦无疆
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本站元老
注册 2006-09-07 来自 广东省|广州市
发表于 2007-11-07 16:15 IP属地:未知
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climber
白金长老
注册 2006-12-19 来自 广东省|广州市
发表于 2007-11-07 16:21 IP属地:未知
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发表于 2007-11-07 16:23 IP属地:未知
珠海被称为"百岛之市",各个岛屿都有其特色的海产品。横琴岛以出产的鲜蚝著名。在横琴蚝生态园,观蚝、品蚝已经成为珠海人的一大享受。在珠海的四大美食中,琴贵妃蚝当仁不让。而珠海十大名菜中,蚝产品就占了两个,它们是"浪漫蚝情"和"芝士香蚝"。
蚝是一种近海牡蛎,生活在横琴岛周边海域。这里潮流畅通,海水咸淡适宜,温度适中,水质肥沃无污染,非常适合蚝的繁殖生长。因此,横琴蚝身体肥硕,鲜嫩质美,清甜味香,以"一大、二肥、三白、四嫩、五脆"享誉海内外。蚝是一种有着丰富营养和食疗价值的高级海产品,可健脾胃,补虚弱,益气血,软坚散结。经常吃蚝可使皮肤润泽光滑洁白。
在横琴吃蚝,不仅仅在于吃,还有美丽静谧的海岛风光,和对岸澳门的万家灯火,是一个寓吃于乐的好地方。
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发表于 2007-11-07 16:24 IP属地:未知
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joe12316
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发表于 2007-11-07 16:34 IP属地:未知
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