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四川论坛 >  阳光城之旅(已更新美食篇,供各位春节前往西昌大侠参考)

发表于 2007-02-06 16:31    IP属地:未知

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阳光城之旅(已更新美食篇,供各位春节前往西昌大侠参考)
最近身边很多朋友都说春节到西昌旅游,并向我咨询,在这里发一下去年春节到西昌旅游的片片,让大家看看那边的情况吧!!!
  先说说行程,第一天晚上座火车前往西昌;
 第二天早上到西昌后,先买返程车票,然后到酒店放行李,再马上去邛海公园(就在西昌城区边上,是西昌的城南,打的过去很方便,大约10元钱左右吧,公园门票也便宜)晒太阳,吃烧烤等美食(推荐烤虾很不错,就在邛海边的有很多小船,在船上作业,你在岸上边走边吃),然后座船去邛海里的小岛上晒太阳,那里有很多小凉棚,阳光下面座着喝茶、吃烧烤等小吃,再聊聊天,斗一下地主,是不是很巴适?(美食照片附后)
  中午出公园,就在旁边的饭馆里吃饭,看见人多的馆子就进去,家常菜的味道也很巴适,在这里吃到了特色菜--醉虾(就是很新鲜的做法,卖个关子哈,不说怎么做的,反正很有新意,但是关爱动物的人士不推荐,因为做法有点那个,反正味道还是很好,大家自己看着办吧!!!)
  下午3点-6点去到黄联关土林(在西昌市以南20多公里),在邛海公园门口座平常的村镇交通车过去,中间要转一次车,费用非常便宜的,路上大约半小时,正好等到光线比较柔和的时候进入土林,这里的土林规模不大,一般看看就一小时,如果摄影爱好者的话可能需要2-3小时吧,6点的时候是最佳光线。那里的游客不多,如果是单身妹妹还是小心为上!!!
  晚上也是座村镇交通车回到西昌城区,向当地三轮车夫打听到吃罗非鱼的地方,就直接到那里,跟成都的饮食一条街有点类似,那里有很多大饭馆,以四川和云南的为多,反正是相当的多,看你的喜好了。我一早就听说罗非鱼不错,因些直接整这个东东,因为罗非鱼是热带鱼,只有当地的温泉才能养活,所以每天的供应量不多,最好一次点够,我们一行6人点了7斤都不够吃,想再点的时候,老板说对不起,明天请早,看把我们馋得。罗非鱼长得像我们的鲫鱼,但刺要少得多,几种做法的都不错,什么加干酸菜的做法、加番茄的做法、干烧的做法等等,都是强烈推荐的!!!
  第三天一早,吃完早饭就包车往红妈温泉(好像也叫红磨温泉,在西昌以北50公里的地方,中间要经过飞机场),老实说这个地方的路况从35公里以后就比较差了,是土石路,而且温泉的条件也不怎么样,都是当地人去玩。全露天的场地,水因为泡的人多,而且换水不及时或者是本身水质就比较混浊,朋友们都没去泡,我是泡了半小时就上来了,主要原因是我们点的菜做好了。什么菜呢?就是西昌特色菜--砣砣肉,据说砣砣肉有几中吃法,我们吃的是烧烤的做法,实际上就是烤乳猪肉,还加了一支烤土鸡。这里的菜,很受当地人的欢迎,建议如果去玩的话,一到这里就把菜点好,然后慢慢去玩,等半小时菜就好了(人多的话要等久一点),因为它的原料都不错,而且烧烤的方法也比较特别,加了松果来烤的,味道是很香的,我反正是觉得不错,向大家推荐!!!(美食照片附后)
  下午回到西昌城区,在宾馆收拾好行李,然后座下午的火车返回成都!!!
  
  另:我只去了2天,就没跑螺髻山那么远了,听说那边的温泉不错,以后有机会去验证了!!!
  其实西昌更适合平常的冬季的周末出行,周五晚上座火车去,周日晚上座火车回!!!又省银子,又晒了太阳,更吃了美食!!!
  另:西昌美食篇
  西昌之美食
   说起美食,西昌还是有几样菜拿的出手的!按我的标准列出的以下几样:
  排名第一的是罗非鱼,在西昌吃罗非鱼,味道真的是异常鲜美,它是一种温泉鱼,水温稍低就活不下去,死后腥臭不能忍受。所以烹饪之前都要让食客确认一下是活鱼现做。设想餐厅在没有温泉的条件下大量饲养这种鱼该是怎样的大费周章。罗非鱼,如此奢侈的生活习惯。但是这里的罗非鱼做法真是独具一格,有彝族酸菜口味滴(适合大部份成都人吃)、番茄口味(适合吃不得辣的人)、泡椒小米辣 (适合吃的辣的人)。
  排名第二的是“砣砣”肉,它可以算是西昌一道名菜了,其选料是选用一种据说不怎么长的大的山猪。这猪一般只吃一些山药, 肉质那是相当的好。你去点这菜的时候都会给你一头这样的猪,然后再当你面杀了它,最后给你做成一佗一佗的,所以当地人叫“砣砣”肉。这可是招待贵客的哦!这肉看起来很腻人,但吃起来绝对没此感觉,而且还有药用价值。毕竟它是吃山药长大的。
    排名第三的就是很多人都知道的“醉虾”。“醉虾”听名字就知道会有酒,不过量不大。虾是选用邛海里面的青虾,而且是那种很小的,大小最好在2--3CM。这样的虾壳不会很硬,因为你吃的时候是会一起吃的。做法很简单,就是将虾用清水冲洗干净,调好调料,将虾到进调料里,用盖盖上,等虾都不跳了就可以吃了。调料里的东西就不知道了,不过有酒和醋是肯定的。
    并列第三的也是邛海里面的烧烤了。邛海里面的烧烤都是烤鱼、烤虾等,各种都有。价钱也还便宜,不过你来旅游的时候还是要注意别让人给“烧”了。这年不比那几年,彝族同胞是以物换物,现在都是问用人民币还是美圆!!所以这点要注意!其实邛海里的烧烤现在很多都给那些人搞来不是很好吃了,主要是鱼不是邛海里的了。不过吃的话就要找那些划着船在海里卖的那些人,他们的最正宗。如果你不怎么吃的麻辣的话,就一定要给他们说清楚,因为这里的花椒和辣椒不怎么管钱!
  下面这一张是邛海公园里的红叶

[ Last edited by 岗仁波齐 on 07-02-09 at 09:41 ]



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漂亮,春节还有红叶?

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发表于 2007-02-06 16:42    IP属地:未知

这次是花花草草



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发表于 2007-02-06 16:43    IP属地:未知

我刚从西昌回来,确实不错,原来的老彝胞少了很多....呵呵

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发表于 2007-02-06 16:46    IP属地:未知

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发表于 2007-02-06 16:49    IP属地:未知





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