发表于 2007-01-11 15:52 IP属地：北京
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裕德孚
正宗的北京涮肉，去吃就吃鲜羊肉。店主祖传的手艺。羊肉没得说，关键价钱公道。特别推荐百叶，老子吃了10年涮羊肉才知道百叶是开胃用了，日了，以后不会被再被人笑话了。而且好这口的应该是空口吃，不加任何佐料，才吃得出百叶的鲜味。
本人去了几次，此次被老板教育，学了不少。
鲜羊肉就三种，大三岔，肥，小三岔，适中，黄瓜条，瘦。还有四种冻羊肉，老板是不推荐我这种吃货滴！！！
百叶就一种，尽管要，绝对好！！！别的地方您都见不到。
糖蒜，一定要吃，非常的棒，我原来只觉得八先生的不错，但是还是没有这里的地道！！
白菜，只有菜叶，绝无棒子，老板就是地道！！！
豆腐不是自己做的，可以吃。
其他的就别点了，糟蹋肚子里那点地方。
提供一种河北套牌的四川酒就在柜子顶上码着，2两一小坛子，爱喝的会喝的喝了就知道，偶都是烫着喝的！！
价格：这年头推荐好东西必须说价，就跟咱的kx似的，19万他也有人说贵！！废话少说，我和一哥们，1个大三，3个小三，两份白菜，一份豆腐，两份糖蒜。喝了3瓶小酒，135，自己掂量去吧。还嫌贵，您就别去了。
地点：簋街北新桥路口向东100米，马路南侧公共厕所向东第二个小门脸就是。（提示北新桥路口从北向南不能左转弯，可到西边路口掉头
停车：门口加马路牙子上，一共俩，别呼朋唤友都开车，停附近打车过去比较好，再说了，吃涮肉怎么能不喝点白的，打车也安全，喝着才踏实。
店内空间：4张桌子，能坐14个人。建议最多一次去6个，除非您以后和老板熟了，预定包场。
时间：下午5点上班开业。周日周一人少。
电话：84026223
你要是吃完还说其他的涮羊肉好，我鄙视你一辈子！！！！反正我现在根本不吃别的涮肉。
有情提示：
1. 鲜肉没有冻肉好消化，别吃太多，尤其是大三岔，绝对香，绝对滑，绝对不好消化。所以胃病患者和小孩就别去了，老人也要谨慎。
2. 鲜肉和百叶对涮法有一定的要求，别涮老了，不会可以和伙计老板请教。
3. 最牛逼的吃法，用烫直接浇在葱花和盐上，然后涮了肉，蘸着吃，品品羊肉原本的香味，那才叫地道！！！！
绝对原创！！！！
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