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爱卡吃坛 >  刚吃好饭就来上图啦!大家还记得我烧的苦瓜黑木耳胡萝卜小排汤么?今天烧给爸妈吃

发表于 2006-12-31 18:28    IP属地:未知

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刚吃好饭就来上图啦!大家还记得我烧的苦瓜黑木耳胡萝卜小排汤么?今天烧给爸妈吃
烧给LD吃了后,老爸老妈也不能亏待,今天又烧了一遍,胡萝卜也没忘,还买了茶铃放香料,省得吃得满嘴花椒了.
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[ Last edited by 正版齐天大圣 on 06-12-31 at 18:38 ]
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发表于 2006-12-31 18:29    IP属地:未知

茶铃,还是进口的,要11块多,是今天的各种原辅料里最贵的,哈哈



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发表于 2006-12-31 18:29    IP属地:未知

原料集合喽



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发表于 2006-12-31 18:30    IP属地:未知

稍稍加工一哈子



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发表于 2006-12-31 18:31    IP属地:未知

来个特写,好看吧,还真有点节日气氛呢



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发表于 2006-12-31 18:32    IP属地:未知

还有还有,缎背黑木耳,质量相当好



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发表于 2006-12-31 18:35    IP属地:未知

好了,小排入开水煮沸一分钟,苦瓜也开水汆了一下切片,现在准备集体下锅,苦瓜待命,等小排酥了再下去,否则煮太久怕汤太苦



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发表于 2006-12-31 18:35    IP属地:未知

好啦,热气腾腾的汤



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发表于 2006-12-31 18:37    IP属地:未知

盛出来孝敬爸妈喽!



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发表于 2006-12-31 18:40    IP属地:未知

今天小排太多,应该少放点,应该算人均吃3~4块足够了
胡萝卜放进去后汤色略显发暗,不够白
好了,初次下厨,还望大家多多鼓励啊!
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