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宜昌论坛 >  漂洋过海来看你——2017年夏马来西亚自由行

来自 爱卡Android版 发表于 2018-08-20 16:55    IP属地:未知

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漂洋过海来看你——2017年夏马来西亚自由行
一位相识多年的华人朋友W,每年都会在中国见面几次,16年W先生的工作重心回到大马,就再也没时间来中国见我了,一次次地相邀,我却因为各种琐事未能赴约,心中有愧,2017年七月中旬整理好手边的事物,便决定出行,亚航的机票价格似乎每天都不一样,能不能刷到最优惠的,大概要靠运气,不过想要选择平躺座椅或者安静区,就不需要纠结特价了想在飞机上好好睡一觉的亲们,建议至少选择安静区,因为普通仓基本都是旅行团,简直吵得没法休息
晚上12:00登机,登机后被告知暂时不能起飞,起飞时间待定,机舱超级冷,让空姐帮忙拿条毛毯,被告知是需要付费的,并仅限现金支付,于是,还没离开武汉,就有了两张马币
本来和W先生说好一起在大马看日出的,结果延迟起飞三个小时,W先生惦记着接机,一直在发微信问我起飞没,告诉他接近早上九点才能落地,让他可以先好好睡一觉,于是,我一个人在云层之上看了一次日出,不一样的美,看着漆黑的夜空突然被一道绚丽的金光从中间撕扯开来,上面是天幕,下面是云海,内心有点小震撼!
落地之后,在去过关的路上,远远就看到了HotLink的档口,奔过去办了张电话卡,好像是50人民币,包一周的流量和多少分钟通话来着,出示护照办卡,办好后他会帮你设置好,一打开微信,看见W先生一整夜没睡,隔一会发一条微信,基本都是以前见面的照片,或者一些有趣的往事!估计怕真的睡着就没办法按时醒来接机了
回消息说我到了,W很惊讶,我居然自己弄好了电话卡感觉在他心目中,我自己出门随时都可以把自己弄丢,事无巨细的嘱咐着,往那边转去过关,再往哪边转去几号转盘拿行李,再往哪边走就能看见他了……好想说我能看懂指示牌的!然后他就很开心的教我怎么用马来语跟海关工作人员打招呼"selamat pagi"(早上好)结果冰块脸的海关人员立马给我一个灿烂的笑脸,有可能也是因为我超级不标准的发音取完行李走到出口,W先生冲过来给了个大大的拥抱(^o^)就在此刻,一脸严肃的司机小哥哥默默地拿走了我的行李箱,毫无心理准备的我,差点以为被打劫,也是超尴尬的
上车后W先生立马自拍合影一张,发给我爸妈报平安然后就一直在碎碎念,纠结是带我去吃传统早餐还是酒店的早餐,我立马选择了传统早餐,去到一个新的地方,当然要去体验最接地气的美食啊,何况是这个本地长大的资深老饕
从机场去市区貌似挺远的,可窗外格外干净的街景和漂亮的蓝天白云,让我没了困意,穿过几条小巷来到一个街边大排档样子的地方,里里外外已是坐满了本地人,店主是个年迈的爷爷,话不多,手里的活相当利索,W先生说他小时候就开始吃他家东西,这位爷爷做食物很有态度,食材新鲜,货真价实,味道从来没有差过!
W先生给自己点的这碗捞面,我咋看都觉得是方便面来着配了一碗类似于我们这里的三鲜汤,但内容很丰富,猪肝瘦肉鱼肚青菜,外加一个荷包蛋和很多我也不认识的食材,我尝了一口,汤汁鲜美至极,咸淡适宜,里面的主料都有着它们应有的脆嫩或滑爽,看来烫煮的时间和火候也把握的很完美,W问我能不能吃辣,我说我吃辣可厉害了,生长在湖北的半个湖南妹子,怎么可能不吃辣于是W夹起一块嫩滑的肉片,沾了一点点那个蘸水塞进我嘴里,就沾了那么一点点而已,居然让我毫无出息的瞬间飙泪大马的这种新鲜辣椒圈,立马让我有了心理阴影
W给我点了一碗鱼米粉配鱼块,粉汤也是无比的鲜美,秒杀国内那些高汤精和味精调出来的汤底,粉里面有一粒粒现打的鱼米,也就是小粒的鱼丸,但口感比鱼丸更嫩,陪的鱼块外酥里嫩,咸鲜带甜我至今都无法忘记那碗三鲜汤和鱼米粉,好想冲着这两样东西再去一次大马
有早餐店的地方就有咖啡小摊,几块钱一杯,现磨现煮的咖啡,大马并不是很好的咖啡豆产区,这种传统的咖啡烘豆时会加入蔗糖,用于中和掉罗布斯塔豆那些不美丽的杂味,很多精品咖啡的拥护者很嫌弃这样的做法,但作为一个精品咖啡的爱好者,我却觉得这种咖啡有着特殊的焦糖香,和一丝丝若有若无的蔗糖甜,其实挺好喝的,任何事物能长久的存在,且有大批的人去认可它,那它就一定是有着不可替代的优点!
大马随处可见的早餐档,基本都长这样,并且早餐档只做早餐,宵夜档只做宵夜,时间一到,准时打烊,也是很有性格的
吃完早餐回酒店补个觉,很有诚意的套房,因为面积之大让我惊讶地广人稀的地方,大概就是这样吧,房间配备了雀巢的胶囊咖啡机,后面几天,管家默默地根据我的使用喜好,给我全部换成了我喜欢的胶囊,整个行程结束后,感觉大马的服务行业从业人员,做事认真,态度亲切,不管是五星酒店还是街边小摊,都是如此!
睡到中午,被叫醒出发去马六甲,W说要去马六甲河坐船看夜景,且预约了一个好吃的私房西餐,特别喜欢大马的天空和云朵,一路都在拍各种各样的云朵
到了马六甲,先去吃午餐,W说有名的鸡饭粒肯定是必吃的,穿越各种狭窄小巷,找到了这一家,30年老店
明档里有白切鸡和烧鸡,我们要了一样一半,旁边的锅里煮着配餐的鱼丸汤
W对烧鸡赞不绝口,但他觉得白切鸡做的不尽人意,可我觉得都很好吃
鱼丸汤里面有红葱酥,特殊的
这个100PLUS,大概是大马的国饮,随处可见,普及度类似于大北京的北冰洋?后来在宜昌的某超市买到过,价格却是大马的十倍
这边的鸡饭不是常见的碗装,而是这样一粒一粒的小饭球,也是按粒计价的,W先生说是因为鸡饭太香太好吃,一不小心就会吃多,所以做成这样,好弄清楚自己究竟吃了多少!我怎么听都觉得是在忽悠我
我们惊讶的发现,其实这家店的精品应该是这碗咖喱牛腩面咖喱味道浓郁,牛肉和土豆软糯入味,汤汁浓稠,紧紧地挂在蛋面上,好吃到停不下来,可W先生却在我吃到一半的时候抢过碗去,他说千万别吃饱了,今天还有一下午的美食等着我,说完就自己吃掉了剩下的半碗
此生吃过最好吃的咖喱牛腩面
打卡完协立的鸡饭粒,W说要去吃一碗最经典老字号娘惹餐厅的最经典刨冰听起来就很期待
一路穿行在两边全是百年骑楼的老街里,路非常窄,不得不佩服司机的驾驶技术
这家店下午六点开门,我们提前了十来分钟到,门口就已经排满了本地人,可见人气之旺,想必也是最地道的娘惹口味了
店里的陈设更像是一个小小的娘惹家庭博物馆,述说着当年飘洋过海的华人同胞,是怎样创建出这种中国传统文化和南洋文化相融合的娘惹文化的
让沉稳严肃的W先生流露出孩童般期待的这碗刨冰,看起来没有啥了不起,可当他挖了一勺塞进我嘴里的时候,感觉自己每一个细胞都露出来微笑

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发表于 2018-08-22 14:13    IP属地:未知

赶紧更新啊,我好推给总部编辑部
“只要不装逼、不较真,我们就能成为真正的好朋友”

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-08-24 20:38    IP属地:未知

引用 红叶舞秋山1980 于 2018-08-22 14:13:57 发表的回复
赶紧更新啊,我好推给总部编辑部

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发表于 2018-08-27 16:35    IP属地:未知

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发表于 2018-08-29 21:16    IP属地:未知

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发表于 2018-08-31 13:09    IP属地:未知

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