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湖北论坛 >  自制Q弹南瓜饼

发表于 2018-07-28 23:01    IP属地:未知

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自制Q弹南瓜饼
用料:南瓜(去皮去瓤)、糯米粉(不能用面粉替代,口感会硬)、玉米淀粉、砂糖。特别注意的一是南瓜蒸熟了以后稍微挤出一些水;二是南瓜泥凉了点后再和面,比较容易成型。系统不能按照已编辑好的图片顺序上传,所以图片不是按顺序排列的,搞不懂了。请见谅!
砂糖50g
南瓜切成小块,放在锅里隔水蒸熟,差不多十分钟就可以了
将糯米粉、淀粉、砂糖一次性加入南瓜泥里揉成面团。
糯米粉150g
上传到系统里的图片不能按照要求排序,有点郁闷,这是最终成型的南瓜饼
用筛网或者纱布挤出多余南瓜汁
淀粉40g,最后大功告成!口感马马虎虎!再来几次就有经验了!

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发表于 2018-07-28 23:06    IP属地:未知


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发表于 2018-07-28 23:11    IP属地:未知

引用 中国虎 于 18-07-28 23:06 发表的回复
感谢老虎评精华!好快啊

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-07-28 23:43    IP属地:未知

手艺人啊

稳重

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-07-28 23:45    IP属地:未知

引用 囶圀 于 2018-07-28 23:43:04 发表的回复
手艺人啊
谢谢夸奖!

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-07-29 00:03    IP属地:未知

不错呀

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发表于 2018-07-29 00:06    IP属地:未知

尝尝

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2018-07-29 00:07    IP属地:未知

饿了

可壹留

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-07-29 00:35    IP属地:未知

厉害了

我相信,梦里能到达的地方,总有一天,脚步也能到达

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来自 爱卡Android版 发表于 2018-07-29 00:42    IP属地:未知


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