来自 爱卡Android版
发表于 2018-03-18 19:25 IP属地：未知
查看 314.2W | 回复 99
美食达人专享———不用油的几道菜
在这个追求健康品质生活的时代，吃已经不能满足我们拉~少油少盐才是健康生活的开始嘛~
一滴油都不用放居然能做出这么多菜！健康又美味我们一起来学学吧！
-五香花生米-
/食材/
生花生400g，花椒、大料、糖、盐、酱油适量
/步骤/
1、将花椒、大料、糖、盐、酱油加入适量的水混合
2、配料混合好后，盖上盖子放入微波炉加热两分钟。
3、把生花生放入热过的调料中。
4、生花生放入后盖好盖子，再放进微波炉加热两分钟。
5、平铺到盘子里，放入微波炉。
6、开高温，两分钟左右翻一次，一共翻两次
7、最后高温再热30秒，不用油炸的五香花生米就能吃了~
梅菜红烧肉
/ 食材 /
五花肉300g，梅菜100g，红辣椒
冰糖、盐、酱油适量
/ 步骤 /
1、将五花肉切成块状，用水焯过放旁边备用。
2、锅里加入适量水和冰糖，不用再放油，熬至棕色就可以将五花肉放入锅内。
3、快速将五花肉翻炒，均匀染上糖浆后，放入辣椒，加入没过五花肉的水，水开后小火炖40~50分钟，肉变软烂即可。
4、这时可以倒入准备好的梅菜，继续煮。
5、煮至梅菜也变软烂就可以出锅了，不用油也可以做出香喷喷的红烧肉~
脆皮鸡翅-
/ 食材 /
鸡翅500g，鸡蛋两枚，面包糠酱油、葱末、姜末适量
/ 步骤 /
1、将鸡翅洗净后，放入盐、酱油、姜末等腌制半小时左右。
将鸡蛋打散，腌好的鸡翅裹上蛋液后再裹一层面包糠。
放入微波炉中，调至高火加热，每隔三分钟翻一次，一共加热12分钟。
没有用油的脆皮鸡腿更加健康，吃起来也没有那么油腻~
糖醋排骨
/ 食材 /排骨400g，冰糖20g，盐
酱油、料酒、葱、姜适量
步骤 /
1、将葱、姜等配料和排骨一起放入水中煮开，15分钟左右将排骨捞出。
2、用刀背把冰糖敲碎后直接放入锅中，添加适量的水加热至变色，将煮好的排骨直接放入锅中，不再用油炸。
3、倒入适量的酱油，开小火炖20分钟左右，慢慢收汁。
4、汤汁基本收干的时候，就可以装盘配上米饭开吃了。不放油照样可以做出美味的糖醋排骨！
-荷包蛋-
/ 食材 /
鸡蛋一枚，平底锅，水适量
/ 步骤 /
1、用小火烧开平底锅中的水，水开的时候将鸡蛋打入。
2、鸡蛋成形之后就可以用勺子盛出。
3、不用油的荷包蛋就做好了！
京公网安备 11010102004670号