饺子和锅与过年-爱卡汽车网论坛

灰灰1109

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白银元老

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发表于 2018-02-19 20:32 IP属地：未知

1楼

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饺子和锅与过年

感谢这个时代，可以坦承对美食的向往，馋不再是件遮遮掩掩的事，而且还特别值得拿出来显摆。小时候开心不容易，要有新衣服，要有好吃的，还要有人陪，还会不高兴。就像郭芙“别人都开开心心的时候，没来由的不高兴”。现在简单多了，只要有一点，就满足的不得了。
年前蚂蚁搬家一样搬回不少食材，又下了一堆电影，物质精神两手都要硬，高高兴兴的盼着年关，今年初六要给老头过寿，就不出远门了，其实还是因为没有钱。。。
饺子是过年的flag，千年屹立不倒，除夕早上吃，半夜吃，初一早上继续吃，三顿就把我吃废，从此一年之内不想再看见。年年都要被紊乱的饭点和油腻的剩菜吃出毛病，一到年关就吐，做饭的累到叽叽歪歪，吃饭的吃到咕咕呱呱，可怜啊可怜。经过这么多年煎熬，总算熬到自己高兴最重要的年纪，想吃就吃，想不吃就不吃，一生过半，余下每分每秒都越来越珍贵，一点点也不能拿来浪费。
放下执念，饺子看上去也就不那么刺激，小年夜操练一下，总是煮来吃也腻歪，听说生煎不错，一锅热油就倒了进去。隔行如隔山，炒锅本来就不大合适，硅胶铲子也不搭调，又顺手错拿了灌汤饺子，一下锅噼里加啪啦，烟花绽放，整个厨房宛如幻境。一百种哭笑不得，最后捞出来一堆，锅底粘的比这多得多。

gongzhonghao1978

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发表于 2018-02-19 20:33 IP属地：未知

2楼

虽然长得丑，但是味道还真不错。。。这也没什么好生气的，不是锅的错也不是铲的错也不是饺子的错，都是我的错。。。虽然这个锅炒菜不好吃，但最大的优点是好刷啊，虽然我们都明白锅是用来炒菜的不是用来刷的，但日子还是动不动就过成给别人看的了。来福总是指责我把屋子搞得像样板间，战场般的厨房半小时我就能恢复原状。家务小能手从来就不是浪得虚名，拍了照片给来福看，气的她不搭理我了。
尽管不会做，但是嘴很刁。饮食非要淡热软素少，能蒸煮绝不煎炸。谁不知道过油的好吃，可是不健康啊，其实是擦厨房嫌麻烦。
洗澡水超好喝的说

[ 本帖最后由灰灰1109 于 2018-2-19 20:53 编辑 ]

gongzhonghao1978

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发表于 2018-02-19 20:34 IP属地：未知

3楼

排骨从来只炖汤，照中药熬。熬过的骨头肉最多也就是蘸点蚝油番茄酱吃掉或者喂猫。现在院里的流浪猫大白花比我嘴刁，只吃猫粮，各种带去的大鱼大肉看都不看，只能自己吃掉。过年了，麻就麻一回吧，排骨捞出来炸一下，浇点汤汁做成糖醋，除了肉肉口感差点，其实也不难吃。白灼生菜是跟来福学的，操作简单，还特别合口味。

gongzhonghao1978

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发表于 2018-02-19 20:35 IP属地：未知

4楼

第一次尝试失败，我们摩羯可是撞到南墙也要把墙撞塌的人，立马某东下单，年前只有这个能速递了，还在妈妈家一顿翻，捉到据说超级好用的铲子一只，关于这只铲子的故事后面再讲。
新锅开张，先拿个鸡蛋练练手，这还不跟玩似的，热锅热油，鸡蛋一磕，整个厨房继续噼里加啪啦，烟花持续绽放，拎着锅盖抵挡不及，烫成猫叫。再回头去看鸡蛋，已经开始掉渣。来福当街跪下拜服，群里还收到建议多放点盐当咸菜，当啥都来不及了，煎蛋一分钟，擦墙两小时，气哭。

gongzhonghao1978

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发表于 2018-02-19 20:36 IP属地：未知

5楼

情人节去买海鲜，人多的跟抢似的，海螺蛳是我拿手，既然是过情人节那就给自己来个双人份，一斤半拎回家，随便搞搞就好吃的，抱着饭盆看着大片，一本满足。推荐天际行走，讲述宇航员的故事，老毛子做事粗糙，弄个铁疙瘩就敢上天，全程紧张的上不来气，每分钟主角都要挂掉，又心疼又想笑。有吃有笑，这就好。

gongzhonghao1978

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灰灰1109 10.2W+ 爱卡币 11702 帖子加关注发私信白银元老注册 2010-12-16 来自黑龙江省\|大庆市	发表于 2018-02-19 20:37 IP属地：未知 6楼要煎锅知道我不认输，大年初一一早妈妈给的韭菜鸡蛋虾仁三鲜饺拎了几只出来，热油丢进去，再加点水，盖上盖子，小火盯住。趴在灶台边像从前养的丫丫，守着锅台寸步不离，小心翼翼翻个，全都挣了，真好。成功出锅，美滋滋~~~
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灰灰1109 10.2W+ 爱卡币 11702 帖子加关注发私信白银元老注册 2010-12-16 来自黑龙江省\|大庆市	发表于 2018-02-19 20:37 IP属地：未知 7楼做饭是个体力活，早上吃了那么油的饺子中午就饿了，下午开涮，红的红，火的火，大年初一撑躺我。已经很克制还是整多了，足够吃两顿。强推贵州特产木姜子油，比麻油味道冲，比芥末油味道鲜，加在调料里棒棒哒。
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发表于 2018-02-19 20:38 IP属地：未知

8楼

煎饺成功以后信心大增，再次尝试煎蛋，这次知道关小火了，不但没糊，还挺嫩的，赶快发了朋友圈嘚瑟。来福哭笑不得，我举例说这就跟你自己开车去了趟西藏一样，难道不值得高兴吗？
没什么耐心，凡有人问我我会的东西都会觉得哎呀这么简单怎么就不会呢，每次看见来福开车都火冒三丈，气不打一处来。现在给她一个报复的机会，打平了。

gongzhonghao1978

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发表于 2018-02-19 20:39 IP属地：未知

9楼

春节假期赶上冬奥，有吃有喝又有玩。白天看花滑，晚上看速滑。投影看着真爽啊，一刀一刀清清楚楚。判罚之后总有质疑，解说疯狂带节奏，反正说好不会有人听还会被骂，说不好不会挨骂还会有流量加持，对错不重要，重要的是不是能假装自己很明白。骂完对手骂裁判，反正队员没毛病。敢在评论里讲一句真心话都要被喷子喷，没关系，你高兴就好，反正世界从来不是输的人说了算。
“您从来不错，所有的错都是世道与时势的，这样牢骚就成了义愤，胡来就成了英勇，反正时势与世道不会还嘴，更不会跟您一般见识”
自信的人看到别人的潜力，认为自己跟别人一样优秀，从不把自己的观点强加于人。自大的人只看到别人的缺陷，认为自己比谁都优秀，总想自己说了算。不相信不尊重规则，是智障的一贯做法，可惜规则从不由这些人定，更不会为了他们更改。

gongzhonghao1978

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发表于 2018-02-19 20:40 IP属地：未知

10楼

新生代永远在大家还没准备好的时候就站出来，运动就这么残酷，运动员这活不能干，实打实投不得半点巧，年纪轻轻就都一身伤病，速滑的姑娘们练的大腿比腰都粗，满脸写着内分泌失调激素过剩，没有天赋的苦一辈子也可能熬不到赛场，有了天赋还要各种机缘配合，赢了你是天上的仙，输了就脚底下的香蕉皮。强身健体的目的早就被遗忘，犯不上。

gongzhonghao1978

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