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四川论坛 >  美食篇之:胭脂

来自 爱卡iPhone版 发表于 2017-12-31 07:51    IP属地:未知

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美食篇之:胭脂
胭脂鱼现在零售市场几乎看不到,餐厅里太贵,青石桥有卖:30~40一斤
胭脂口感极佳不油腻无腥味,清蒸红烧都很鲜美,个人觉得是淡水鱼里最好吃的鱼种,喜欢美食的饕餮可以自己去采买
平时一般就一斤左右最适合清蒸,今天的一斤九两太大于是烫火锅
来了青石桥当然不能白跑顺路买些其他的海鲜,今年的皮皮虾品质非常不错,壳软肉肥好多还有膏,椒盐的很容易做

新年伊始,上一张艳红的野生胭脂祝各位同学:新年红红火火年年有余

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来自 爱卡Android版 发表于 2017-12-31 07:55    IP属地:未知


一一一

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发表于 2017-12-31 10:12    IP属地:未知


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来自 爱卡触屏版 发表于 2017-12-31 10:21    IP属地:未知

年年有余

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发表于 2017-12-31 10:22    IP属地:未知


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来自 爱卡Android版 发表于 2017-12-31 10:25    IP属地:未知


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发表于 2017-12-31 10:41    IP属地:未知

哪天试一下,一直没有买过这种鱼

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发表于 2017-12-31 10:43    IP属地:未知

刺多不多

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发表于 2017-12-31 10:58    IP属地:未知

一直没搞懂咋个叫胭脂鱼
思无域  行无疆

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发表于 2017-12-31 11:03    IP属地:未知


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