发表于 2006-03-26 15:40 IP属地:未知
这个汤的名字也忘了,反正也是很诗情画意的那种了~~实际上就是芋头炖黄鸭叫。黄鸭叫就是类似泥鳅的一种小鱼,湖南和四川经常能吃到。很小的一锅汤,里面只有两条黄鸭叫,和不超过5个小芋头切成的小块。我很喜欢喝芋头煲的汤,但是这儿的跟我印象里小时候常喝的还是有些距离。汤倒是很白,而且很鲜,但是肯定不是靠这两条可怜的小鱼和几粒芋头仔煲出来的。48块钱,一人一小碗就没了~~~还好,可以免费续一锅汤,不过只有汤,没有内容。。。
由于盛汤的那位同学没有经验,以为至少一人能分配到一条黄鸭叫,给我盛第一碗时捞了一条给我,之后惊呼只剩一条了!为了让其余同学品尝到黄鸭叫的鲜香,只好让那仅有的一条继续留在锅里与汤同煲~~~~
所以,照片里的这条,真的很珍贵啊!我啃的很干净,甚至连很多小刺都一并吞下,真是自俺接触黄鸭叫以来历史上前所未有的啊~~~~~~