美好的周末的早晨从自己动手做早饭开始-熊猫出品肉夹馍-爱卡汽车网论坛

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美好的周末的早晨从自己动手做早饭开始-熊猫出品肉夹馍

简单的食材用颠覆传统的做法也能创造出美味！
一下需要准备的都能在超市买到：酒酿饼、火腿肉、鸡蛋
肉夹馍我们一帮吃的都是：土耳其肉夹馍，用的蹄膀肉做的带皮带精肉和汁水。
今天家里做的很简单但是滋味也丝毫不差。
先上一张成品图，好吃！

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shgtr88 (熊猫丢丢） 9.3W+ 爱卡币 11110 帖子加关注发私信实习版主注册 2009-11-04 来自上海市\|上海市	发表于 2017-08-13 10:10 IP属地：未知 2楼酒酿饼对切后从中间切开，中间用来夹肉的
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shgtr88 (熊猫丢丢） 9.3W+ 爱卡币 11110 帖子加关注发私信实习版主注册 2009-11-04 来自上海市\|上海市	发表于 2017-08-13 10:11 IP属地：未知 3楼这次选用的火腿肉是现成的，调味过的，所以稍微煎一下就可以了。肉的香气出来了
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发表于 2017-08-13 10:16 IP属地：未知

4楼

这次选的锅子还是上次那口牛排锅，这口锅相对于平底锅来说：蓄热更好，中间的横纹可以避免一会儿的酒酿饼直接和锅底接触。这样的产生的效果是“烙”传统吃酒酿饼的办法除了微波炉加热外没啥途径了。但是经过牛排锅这么一“烙”口感完全提升了10个档次，这样的表皮脆，内部气孔丰富的饼层软软的，所以就是“外脆里嫩”这是刚出过的也无法提供的口感！

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发表于 2017-08-13 10:21 IP属地：未知

5楼

最后一步裹上蛋液，这里没空闲拍照了。这对火候的控制要求很高，蛋老了影响口感，太生也不行。要一种“若即若离”的感觉，这里省略100字，可以多练练了

一杯咖啡精神一整天，UCC那么多口味最后选的还是红标的，加糖加奶可以对一早的胃刺激小点，下午茶的时候我喜欢直接美式或者意式浓缩。
最后祝各位卡友好胃口，周末愉快

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qiangzi163 静心休眠 93.3W+ 爱卡币 147632 帖子加关注发私信钻石元老注册 2011-12-09 来自河南省\|许昌市	来自爱卡Android版发表于 2017-08-13 10:43 IP属地：未知 6楼口水在打转了
	qiangzi163别人在前行的时候，你不能只是一直站在那里看。 [每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

闲云白桦 170.9W+ 爱卡币 212873 帖子加关注发私信钻石元老注册 2012-09-24 来自北京市\|北京市	发表于 2017-08-13 11:18 IP属地：未知 7楼咖啡最喜欢
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shgtr88 (熊猫丢丢） 9.3W+ 爱卡币 11110 帖子加关注发私信实习版主注册 2009-11-04 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-13 11:19 IP属地：未知 8楼引用 qiangzi163 于 2017-08-13 10:43:54 发表的回复口水在打转了很容易做的
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祎帆 92.4W+ 爱卡币 94477 帖子加关注发私信钻石元老注册 2014-02-08 来自辽宁省\|阜新市	发表于 2017-08-13 11:20 IP属地：未知 9楼没吃过酒酿饼
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shgtr88 (熊猫丢丢） 9.3W+ 爱卡币 11110 帖子加关注发私信实习版主注册 2009-11-04 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2017-08-13 11:20 IP属地：未知 10楼今年梭子蟹很肥的！中饭走起
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