冬至吃饺子-爱卡汽车网论坛

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发表于 2016-12-21 09:34 IP属地：未知

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冬至吃饺子

今天冬至。冬至节，全国大部分地区习惯吃饺子。传说冬至节吃了饭子不冻耳朵。
冬至节，全省大部分地区习惯吃饺子，传说冬至节吃了饺子不冻耳朵。山区传统是吃糕。晋南地区兴盛熬油菜根米汤喝。也有的地方是吃馄饨，有“冬至馄饨夏至面”的说法。

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发表于 2016-12-21 09:35 IP属地：未知

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冬至，是中国农历中一个非常重要的节气，也是中华民族的一个传统节日，冬至俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋时代，中国就已经用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的一个，时间在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白天最短、夜晚最长的一天。

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m6r66 索尼 A7RII 2.2W+ 爱卡币 21480 帖子加关注发私信 2012年度老好人白银元老注册 2009-09-02 来自北京市\|北京市	发表于 2016-12-21 09:37 IP属地：未知 3楼现在的冬至节，仍然保留着许多历史的遗迹。从冬至之日起，即进入了数九寒天。民间保留有涂画“九九消寒图”的习俗，形式多种多样。
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m6r66 索尼 A7RII 2.2W+ 爱卡币 21480 帖子加关注发私信 2012年度老好人白银元老注册 2009-09-02 来自北京市\|北京市	发表于 2016-12-21 09:40 IP属地：未知 4楼每年农冬至吃饺子历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
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发表于 2016-12-21 09:42 IP属地：未知

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过去老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时，北方匈奴经常骚扰边疆，百姓不得安宁。当时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个首领，十分凶残。百姓对其恨之入骨，于是用肉馅包成角儿，取“浑”与“屯”之音，呼作“馄饨”。恨以食之，并求平息战乱，能过上太平日子。因最初制成馄饨是在冬至这一天，在冬至这天家家户户吃馄饨。

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zly810104 18.2W+ 爱卡币 30184 帖子加关注发私信白金元老注册 2013-12-13 来自安徽省\|滁州市	来自爱卡Android版发表于 2016-12-21 09:43 IP属地：未知 6楼冬至快乐
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千古独步生命不息，折腾不止。 28.6W+ 爱卡币 44032 帖子加关注发私信钻石元老注册 2014-03-07 来自山东省\|烟台市	来自爱卡Android版发表于 2016-12-21 09:43 IP属地：未知 7楼冬天来啦
	纵有疾风起，爱起使劲起，我自大笑三声，哈哈哈…… [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

m6r66 索尼 A7RII 2.2W+ 爱卡币 21480 帖子加关注发私信 2012年度老好人白银元老注册 2009-09-02 来自北京市\|北京市	发表于 2016-12-21 09:44 IP属地：未知 8楼冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。
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发表于 2016-12-21 09:46 IP属地：未知

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张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。

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m6r66 索尼 A7RII 2.2W+ 爱卡币 21480 帖子加关注发私信 2012年度老好人白银元老注册 2009-09-02 来自北京市\|北京市	发表于 2016-12-21 09:47 IP属地：未知 10楼引用 zly810104 于 2016-12-21 09:43 发表的回复冬至快乐冬至节愉快
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