我猜外婆家那道每次必点的青豆泥应该这么做吧？-爱卡汽车网论坛

小板斧

1.9W+
爱卡币
5503
帖子

加关注 发私信

本站元老

注册 2006-01-30 来自湖北省|武汉市

发表于 2016-05-14 18:44 IP属地：未知

1楼

查看 35.3W | 回复 14

我猜外婆家那道每次必点的青豆泥应该这么做吧？

又到周末了，上菜哟！

外婆家真是一家生意好得不得了的饭店，虽然长期要排队，但还是时不时想去一趟，价格亲民、环境还算不错是主要原因，另外那道只要十块钱一份的青豆泥还是蛮叫人惦念的.......既然惦记，那就自己在家琢磨着做吧，想吃就马上自己动手比跋山涉水去排队还是要好一些的，哈哈！
制作方法：（我猜的，谁知道对不对呢，反正形似、神也差不多似，自我满意度80%）
1、菜场买半斤去掉豆荚的青豌豆，正好十块钱哟~！~
2、洗净的豌豆放到锅里煮大约十分钟；
3、煮好的豌豆沥干水分，倒到料理机里，再加少量的牛奶，打碎成泥；（如果有耐心先去皮当然最好了，那样青豆泥会更细腻一些，但显然我没有耐心........）
4、锅里放一点橄榄油，再将青豆泥倒到锅里，加牛奶和水适量，还要加几块冰糖，文火煮，一边煮一边搅拌；（感觉颜色像极了抹茶，于是干脆加了一勺抹茶粉，咱今天做抹茶味的青豆泥！自己动手就是好，想怎么折腾就怎么折腾！）
5、取一点玉米淀粉，用少量的水化开，倒到煮好的青豆泥中，继续搅拌，然后起锅；
6、滴一点牛奶或者淡奶油或者炼乳点缀一下，再切个水果，好了，今天的下午茶就吃这个了！

（注：半斤青豆前后大约加了250ML牛奶）
更多美食，请关注我的美食微信公众号：美食小斧头
好了，不啰嗦，看图吧！

[ 本帖最后由小板斧于 2016-5-14 20:11 编辑 ]

欢迎加入湖北高尔夫车友会
QQ群：9109743

[每日热点]:【酷车实拍】家里又添新车了提哪吒L...

回复本楼 | 评分 | 举报

qq555 江夏太守 75.7W+ 爱卡币 351191 帖子加关注发私信钻石元老注册 2006-12-02 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡Android版发表于 2016-05-14 19:14 IP属地：未知 2楼引用小板斧于 2016-05-14 18:44:41 发表的回复又到周末了，上菜哟！外婆家真是一家生意好得不得了的饭店，虽然长期要排队，但还是时不时想去一趟，价格亲民、环境还算不错是主要原因，另外那道只要十块钱一份的青豆泥还是蛮叫人惦念 ......
	!!!!!!!!!永远开着雾灯的北欧老叶车!!!!!!!!!!! [每日热点]:【旅行游记】人说山西好风光之黄河篇... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

五好社员 29.7W+ 爱卡币 76163 帖子加关注发私信白金元老注册 2005-03-15 来自湖北省\|武汉市	发表于 2016-05-14 19:15 IP属地：未知 3楼
	[每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

中国虎霸道 704.4W+ 爱卡币 23879 帖子加关注发私信版主注册 2005-02-23 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡iPhone版发表于 2016-05-14 19:45 IP属地：未知 4楼
	欢迎关注爱卡汽车湖北分会俱乐部微信公众号爱卡是你的，爱卡是万能的！ [每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

梦宝马523 9.7W+ 爱卡币 22088 帖子加关注发私信白银元老注册 2008-08-19	发表于 2016-05-14 19:52 IP属地：未知 5楼
	[每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

xnimade 9.8W+ 爱卡币 4033 帖子加关注发私信白银元老注册 2011-05-09 来自湖北省\|武汉市	发表于 2016-05-14 20:26 IP属地：未知 6楼
	[每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

吃喝闪nn 22.8W+ 爱卡币 21536 帖子加关注发私信白金元老注册 2013-11-22 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡Android版发表于 2016-05-14 20:33 IP属地：未知 7楼手艺不错
	[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

SJB83755 38.7W+ 爱卡币 14638 帖子加关注发私信实习版主注册 2012-06-13 来自湖北省\|武汉市	发表于 2016-05-14 20:45 IP属地：未知 8楼美食家你奶奶的…，…店也不发个地址
	SJB83755 [每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

憨陀琴声刚起就红了眼眶认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 4251 爱卡币 12555 帖子加关注发私信青铜元老注册 2008-02-17 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡iPhone版发表于 2016-05-14 20:53 IP属地：未知 9楼必点的豆腐，3块
	[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

快乐笨猫 7.5W+ 爱卡币 4627 帖子加关注发私信荣誉版主注册 2012-01-30 来自贵州省\|贵阳市	来自爱卡iPhone版发表于 2016-05-14 22:29 IP属地：未知 10楼口感如何？
	心手相握是永远的灿烂，贵州老酒特供热线：18985194520 [每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

爱卡汽车 汽车论坛大全 湖北论坛正文

湖北论坛 > 我猜外婆家那道每次必点的青豆泥应该这么做吧？

爱卡汽车 汽车论坛大全 湖北论坛正文

湖北论坛 > 我猜外婆家那道每次必点的青豆泥应该这么做吧？

爱卡汽车 汽车论坛大全湖北论坛正文

湖北论坛 > 我猜外婆家那道每次必点的青豆泥应该这么做吧？

爱卡汽车 汽车论坛大全湖北论坛正文

湖北论坛 > 我猜外婆家那道每次必点的青豆泥应该这么做吧？

爱卡汽车汽车论坛大全湖北论坛正文

爱卡汽车汽车论坛大全湖北论坛正文