从天府之国到梦里水乡---我的2016年背包旅行记。-爱卡汽车网论坛

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发表于 2016-05-05 22:15 IP属地：未知

1楼

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从天府之国到梦里水乡---我的2016年背包旅行记。

要么读书，要么旅行，心和身体，总有一个在路上！
趁着我们还年轻，出去旅行吧！
一场梦，一个希望，去圆梦吧！
小桥流水，乌篷船，万家灯火阑珊，烟雨江南水墨画，一幅幅心中渴求的画卷。

这些念头自打过完年后就无时不刻的在我脑海中盘旋，一年一次的年休假，我决定安排在这个春季即将结束的日子里把它享受掉。我是个随心的人，出走全部随自己一时的心情，哪怕这个地方我已经去过很多次，只要我喜欢。关于今年的旅行，我没有做太多的计划和打算，首先不想开车，连续几年的长途旅行已经深感驾车的疲惫，这次嘛，一切都是以享受生活为主，一个关键字，慢。于是我背起行囊，带上媳妇，甚至摄影器材都省略了一大半，只带了一个机身镜头，810 和14 24，两个人买了所有旅途机票，出发，第一站，成都。

1.成都《详细内容在第一页》

2.上海《详细内容在第七页》

3.西塘：《详细内容在第八页》

4.乌镇--西栅《详细内容在12页》

[ 本帖最后由吉他手常@ 于 2016-5-9 12:20 编辑 ]

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发表于 2016-05-05 22:18 IP属地：未知

2楼

唯有美景和美食不可辜负！
成都，一个让人来了就不想离开的城市，的确如此。关于成都的故事成都的歌，成都的回忆，全部留在我青春的记忆里。对于成都的喜欢和留恋，百分之八十是因为美食！上次离开成都的时候，无意中发现一个叫154路的公交车而没有享受到一直遗憾到现在，这趟公交车把成都的地道美食全部串在一起，坐上这趟公交车，你随意下去任意一站，都有相对应的美食，用最好的一个形容词就是“逛吃逛吃逛吃.....”
前几年，或许天涯或许西祠或许其他等大型论坛里炒的很火的一个帖子，不知道有多少人看了这些帖子专门去成都寻找154路，寻找成都地道美食。我在相隔几年后的现在去寻找，不知道还能找到多少，至少现在去了也不晚。下面就跟着我，体会咱爱卡甘分人亲身体验之旅吧。

[ 本帖最后由吉他手常@ 于 2016-5-5 22:27 编辑 ]

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发表于 2016-05-05 22:20 IP属地：未知

3楼

刚下飞机，从双流机场走出的那一刻，成都的味道扑面而来，那种略带潮湿的空气，是久违了的感觉，可能成都人自己根本感觉不到。我把落脚点选择在了春熙路附近的华兴街，那里是个美食的聚集地，商业街，交通便利，去所有地方都很近，最能代表成都的地方。到市区已经夜里11点多，春熙路的繁华已经褪去，黑洞洞的街道上已经没有人了，走到预定好的酒店，又饿又累，迅速的出去寻找吃的，好多店在那个时候已经关门，只有通宵营业的串串烧烤之类的还在营业，半夜的东西可能不太卫生，烤鱼和串串辣的我胃疼了一夜，导致我后面的几天一点重辣味都不敢再触碰了。

第二天一早，胃疼折磨了我一整夜，早早起来就想去寻找一碗炖的滋味超足的牛肉面来缓解下昨夜的胃疼，154路第一站，首推华兴街自力面店的牛肉面，只可惜时光飞逝，自立面店已经搬到不知道什么地方了，只留下古老的招牌，问了下路人，大多都是来此寻找美食的游客，也都不清楚搬哪里了，我也没再一味追问下去，毕竟这里的美食太多了，早上可选择的太多了，龙抄手，赖汤圆，小小两份便打发了早饭。整天的计划都在寻找吃的上面，春熙路走走，宽窄巷子看看，也没什么目标，随意走。其实我住的地方完全就在一个美食窝里，前后左右全部是美食，盘飧市，春熙坊美食街，悦来茶馆，雨田饭店，王梅串串，154路的公交车起点就在楼下，就这么巧。华兴街，成都美食无法撼动的第一美食街，网上是这样形容的“处于市中心闹市区，其破旧与南面的总府街和春熙路豪华、气派形成最鲜明的反差，政府和商家都无心打造它；它的不靠谱还因这里“苍蝇馆子”很多，又很有名，是周围工薪阶层午餐首选。而且“苍蝇”餐馆铺面几乎都是破烂的危房、或待撤迁房；不靠谱之三是这里鱼龙混杂，“苍蝇”馆子与百年老店共处，传统川菜与新派川菜竞争；不靠谱之四这里居然是成都餐馆竞争拼杀得血淋淋的一条街，一个个餐馆败退出去，包括有名的“菜根香”，又一个个新店杀进来。典型的苍蝇馆子华兴煎蛋面在这里起家，还在不少地方开起分店，而且任何一个分店都比它的母店形象光辉；横跨总府街与华兴街的春熙坊唐宋美食城也在这里揍热闹、龙抄手分店与对面的小吃城像在唱对台戏，但丝毫动摇不了这条美食街的地位；更有趣的是，这条街有四川民俗文化的一个符号——戏窝子悦来茶园和锦江剧场，让你领略看戏点菜的传统习俗”

当然第一站选择雨田的川菜，雨田饭店已经从几年前的网上盛传的那小街道搬到一个更大的馆子，离老店也不远，一百米左右，点了网上推荐的几道菜，味道嘛，可能每个人的感觉不一样，传的神乎其神的泡菜和臊子蒸蛋实在是不好吃，红烧肉是绝对的大赞，肥而不腻，甚至入口即化的感觉，很下饭。雨田的炒菜味道很舒服，很好的缓解了昨夜串串烤鱼带给我的辛辣刺激的胃疼感。晚饭选择去成都最牛的苍蝇馆子，明婷饭店，网上的口碑好的一塌糊涂，乘坐上了传说中的154路公交车，方方正正，有点复古的感觉，座椅都是竹编的那种感觉。

[ 本帖最后由吉他手常@ 于 2016-5-6 21:13 编辑 ]

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发表于 2016-05-05 22:23 IP属地：未知

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成都人喜欢把味道不错，但环境很破的小餐馆叫“苍蝇馆子”。这个昵称非常形象，其一，苍蝇馆子大都隐藏在市井小街小巷之中，其小如蚊蝇散落；其二，苍蝇馆子的店铺绝对够旧、够破、够简陋，确是苍蝇出没之地；其三，不管那苍蝇馆子巷子有多深，门面有多小，成都人都能象苍蝇一样，追逐着味道找到这些不打广告从不宣传的小店。苍蝇馆子虽小，但在成都人的心目中地位可并不比香格里拉酒店低下，大把开着宝马奔驰，穿着西装革履的精英和只着汗背心的工人们同踞一隅，坐在破破烂烂的桌椅旁大快朵颐。能把大家团结到一起的就是苍蝇馆子那硬是霸道的菜品味道。从上世纪世纪八十年代初以来，华兴街就是苍蝇馆子最多的一条街。如小孃饭店、雨田、华兴煎蛋面等等。

下了公交车后，明婷饭店在一个小巷子中，老远看到一群人马路两边嘈杂的吃饭，我就知道到地方了。还好有空位，没有排队等，网上说周末的时候客人多到排队等候。我已经忘了网络上推荐的什么菜，于是让老板娘推荐，澳洲霸王椒麻雀舌这道菜确实绝了，相当的入味，嚼一口全是味道，那滋味足的感觉无法形容，甚至感觉盐就放的太恰到好处。突然想起推荐的有一道水豆豉鸭肠，刚开始吃没什么感觉，越到后面越有味，甚至嚼一口，流一头汗，辣到不行，但又停不住嘴，越辣越想吃，拍黄瓜都好吃到不行，很好的缓解了鸭肠的辣，最后上来的霸王黄喉，实在一般，可能每个人和每个人的口味不同，网上推荐的也不一定都是适合，还得需要你亲自去尝才可以。明婷的炒菜太棒了，超出我吃过的所有川菜的味道，名不虚传，只是遗憾不能在成都长久呆下去，要不然我非把菜单上的菜全部尝一遍。明婷的晚饭吃到撑，散步是个很好的缓解，打算走走看看，成都人的生活就是安逸，很多年没见的露天电影，一堆人围在一起，喝茶，抽烟，乘凉，太舒服了。九眼桥，我不知道我为什么每次来成都要去那个地方.......

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发表于 2016-05-05 22:26 IP属地：未知

5楼

几乎一整天都在吃吃吃吃，晚上回到宾馆，打开成都台，都是介绍成都本地美食的，那真是成都的特色，我每次去成都晚上只要有机会看电视，我都会看介绍美食的这个台，记得第一年看的时候主持人说成都的美食都集中在高校的周边，然后她就带镜头去各种高校周边寻找美食。今这个台也是一个搜索成都美食的节目，介绍各种成都好吃的东西，看得我是直流口水，恨不得立刻起身就去寻找这些店面。。。

百菜还是白菜好，
诸肉要数猪肉香。

这是盘飧市门口的对联吧，或者是招牌，天下美味，一个白菜，一个猪肉，我们太熟悉的两种食材，成都人到底能把它们做到怎样的极致美味？我抱着无限的向往，下楼去买，绝不能留遗憾！说到这里，不能不说个遗憾，没有看到悦来茶馆的川剧，因为我今天要前往乐山。但是早上有机会可以品尝到盘飧市的卤味。
该餐厅的卤菜堪称成都一绝。盘飱市在华兴街可以说是鹤立群鸡，或这一条鱼龙混杂中的一条龙。盘飧市以出售卤制的肉类为主。后来同售川菜，增设雅座，同样顾客盈门。盘飧市有秘制卤汁配方和繁复的制作过程，其腌卤制品干净卫生、处理彻底、选料精良、具有特殊香味。非其他卤品店可以比拟。盘飧市的卤制品中特别受欢迎的有卤排骨、卤猪尾巴、卤鸭舌、卤鸭翅。川菜中受推崇的有咸烧白、卤拼、柠檬藕片、开水白菜等。卤品多为外卖，吃川菜的餐厅和外卖窗口紧紧相邻，每天前往购买外卖的人始终排着长队。
盘飧市的川菜属于标准的传统川菜，在此极少能看到改良的现代派菜肴。希望品尝到怀旧的正宗川菜的话，这里是个不错的选择。卤拼几乎是每桌必点的，由多种卤菜组成。“开水白菜”淡淡的清香在高汤中蔓延，是吃了油腻和麻辣食物后最好的解腻和胃之物。一份没有荤腥的开水白菜何以卖到几十元，其中妙处无法形容，只有吃了才知道。如果你看过电视剧《林师傅在首尔》，你就会对这道白味川菜在川菜中的地位了。卤的猪尾巴、排骨既入味，又不失嚼劲，这是一般卤菜店很难办到的。要入味则容易太咸，要有嚼劲则又容易不入味。其中诀窍在于卤制过程中还要经过煎、熬、熏、蒸等过程。并且要配入多种香料及中药。以上两个类别的菜肴正应了餐厅门口对联上的句子：
百菜还是白菜好，
诸肉要数猪肉香。

在路口，一个女孩子和我打听，说这里原来有个很好吃的卤肉锅盔在哪里，我指了指盘飧市，她惊喜的向我挥手致谢，我想这里很好吃的锅盔必定是盘飧市的，不能有第二个。买卤味的人很多，我没有贸然出手，站在哪里看看成都人都买什么，盘飧市的卤肉都是剁好的一大块一大块的，称的时候都是一块一块拿的，种类繁多，你要看上哪块肉，直接称，称好后付款，然后厨师才给你剁成小块，打包带走。我看他们都是一买就是一百多一袋子，鸭舌非常贵，一百一斤，都是买一斤走的，老头喜欢吃猪皮，年轻人喜欢吃猪手，可能都很有嚼头。我买了一只猪手，那个滋味，确实很赞，肉烂而不失嚼劲，味醇却不失滋味，有点乡巴佬熟食的感觉，但又没那么多调料味，盐也不重，味道刚刚好，我真的是无法用语言形容，真的是佐酒佳品，只有您亲自去品尝了。

在华兴街还有一道鱼必吃，就是庙府豆汤家的过水鱼，几乎每桌必点。这个店就在我住的七天楼下，环境是非常烂，甚至旁边连着一个厕所，但是中午和晚上路过这里，客人爆满，于是我搜索了一下，没想到还很出名的，于是，在离开的那天去尝了一下这个过水鱼，豆腐给我的印象最深，很滑，很嫩，完全不是普通豆腐的感觉，鱼的味道嘛，也不错，没有出奇的好，其他炒菜，相比雨田就逊色多了，总之这个鱼值得一吃。

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发表于 2016-05-05 22:30 IP属地：未知

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乐山
第二次到乐山了。关于为什么来到乐山看大佛，是因为一场梦，今年大年初一的早上，做了一个梦，梦见我在乐山看大佛，其他细节都已经记不清了，醒来后觉得很微妙，是在预示着什么吗？不管预示什么，反正我有的是时间，专门去拜一次吧，许下美好心愿，若心愿实现，必定三去乐山大佛还愿！

[ 本帖最后由吉他手常@ 于 2016-5-6 21:17 编辑 ]

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玉垒关玉垒关 17W+ 爱卡币 15276 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-02-03 来自甘肃省\|兰州市	来自爱卡Android版发表于 2016-05-05 22:44 IP属地：未知 7楼大师出品必是精品
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竹书文化 BG9GYY GF180 2.3W+ 爱卡币 7180 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-02-25 来自甘肃省\|兰州市	来自爱卡Android版发表于 2016-05-06 09:04 IP属地：未知 9楼强帖
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鹰击长空9 5092 爱卡币 212 帖子加关注发私信白金长老注册 2012-07-16 来自甘肃省\|兰州市	发表于 2016-05-06 09:30 IP属地：未知 10楼
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