山西地方小吃-爱卡汽车网论坛

有缘相识2013

寻找我的第一次

4.9W+
爱卡币
28110
帖子

加关注 发私信

版主

注册 2013-11-22 来自山西省|太原市

发表于 2015-12-23 15:49 IP属地：河北

1楼

查看 1.5W | 回复 59

山西地方小吃

　这个您认识吗？山西人肯定都知道，常见小吃，街边小滩快餐，方便快捷，好吃不贵，香辣可口，吃的尽兴，可当夜宵，可当正餐，说了半天，叫什么？这叫炒灌肠，平民小吃一个，作为汽车论坛，怎么能现这地方风味小吃呢，俺想说句“我写给丝丝版主看，你管得着吗？”

　　当你出差山西，签完合同，办完公事，带着满身疲倦，走在华灯初上的北方街头，会被一声声抑扬顿挫的带着悠扬尾音的叫卖声吸引，炒~~灌~肠~~~，先抑后扬，先急停顿挫，后余音绕梁，当你回头寻找时，一股家乡饭的熟悉感扑面而来，定睛一看，花花绿绿的一碗，直把你脚步戛然而止，驻足，伴随着小老板的招呼声中，你不由自主的坐到小滩边，看似有点脏乱，但对于我们小城市的人来说，这已不算什么，满心期待的你已不在乎这些，只迫切想着能早点品尝。
看似貌不惊人，但历史悠久的地方小吃－－炒灌肠

先预热油，合理安排时间

将灌肠在手中切成大的块状，

旁边的调料可以随便放，按各自口味

成条块状置放于碗

热锅倒入油，下入葱蒜片辣椒丝炒香，将豆芽放入炒至断生，倒入少许花椒水将灌肠一起放入翻炒

适时放入主角－－灌肠

倒入酱油，盐调味。继续翻炒

不断翻炒入味

烹入蒜醋汁，淋香油出锅

再翻炒数秒，出锅，大功告成！

认认真真

[每日热点]:【保养维护】高尔夫6换前雨刷胶条...

回复本楼 | 评分 | 举报

超哥超哥爱卡某货德不配位 367.5W+ 爱卡币 223569 帖子加关注发私信版主注册 2012-04-12 来自江苏省\|扬州市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-12-23 15:52 IP属地：江苏 2楼一定是面食
	奥迪Q5江浙沪群号： 372816120，微信群，先加79301137这个微信加微信好友后，主动发人车合影和行驶证！ [每日热点]:【爱车生活】西藏归来实测副电瓶效果... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

有缘相识2013 寻找我的第一次 4.9W+ 爱卡币 28110 帖子加关注发私信版主注册 2013-11-22 来自山西省\|太原市	发表于 2015-12-23 15:54 IP属地：天津 3楼引用超哥超哥于 2015-12-23 15:52 发表的回复一定是面食刚才看了你地盘的强帖，真是大户人家的做法，真牛，让我们没法活啊
	认认真真 [每日热点]:【保养维护】入手12款13年傲虎... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

席卷一空 32W+ 爱卡币 54988 帖子加关注发私信白金元老注册 2013-06-19 来自广西省\|百色市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-12-23 15:57 IP属地：广西 4楼没上桌呀
	[每日热点]:【保养维护】快速更换奔驰E发电机轴承... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

超哥超哥爱卡某货德不配位 367.5W+ 爱卡币 223569 帖子加关注发私信版主注册 2012-04-12 来自江苏省\|扬州市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-12-23 15:58 IP属地：江苏 5楼引用有缘相识2013 于 2015-12-23 15:54:38 发表的回复刚才看了你地盘的强帖，真是大户人家的做法，真牛，让我们没法活啊哈哈，都是车友的功劳
	奥迪Q5江浙沪群号： 372816120，微信群，先加79301137这个微信加微信好友后，主动发人车合影和行驶证！ [每日热点]:【自驾游记】给爱车更换雨刮器... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

一车米天气好，心情就好 796.5W+ 爱卡币 1823037 帖子加关注发私信钻石元老注册 2005-08-29 来自北京市\|北京市	来自爱卡Android版发表于 2015-12-23 15:59 IP属地：天津 6楼没吃过
	[每日热点]:【模玩天下】大犀牛攀爬车实拍... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

有缘相识2013 寻找我的第一次 4.9W+ 爱卡币 28110 帖子加关注发私信版主注册 2013-11-22 来自山西省\|太原市	发表于 2015-12-23 15:59 IP属地：河北 7楼引用席卷一空于 2015-12-23 15:57 发表的回复没上桌呀上了，第一张图
	认认真真 [每日热点]:【保养维护】11年E200L M271换涡轮增压废气管... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

有缘相识2013 寻找我的第一次 4.9W+ 爱卡币 28110 帖子加关注发私信版主注册 2013-11-22 来自山西省\|太原市	发表于 2015-12-23 16:00 IP属地：河北 8楼引用一车米于 2015-12-23 15:59 发表的回复没吃过和南方人常吃的米线是一样普遍的
	认认真真 [每日热点]:【故障报告】日常清理备胎位置易积水 ... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

席卷一空 32W+ 爱卡币 54988 帖子加关注发私信白金元老注册 2013-06-19 来自广西省\|百色市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-12-23 16:00 IP属地：广西 9楼引用有缘相识2013 于 2015-12-23 15:59:40 发表的回复上了，第一张图怎么会叫灌肠？肠呢？
	[每日热点]:【保养维护】六岁的CLUBMAN 首次验车分享... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

有缘相识2013 寻找我的第一次 4.9W+ 爱卡币 28110 帖子加关注发私信版主注册 2013-11-22 来自山西省\|太原市	发表于 2015-12-23 16:13 IP属地：河北 10楼引用席卷一空于 2015-12-23 16:00 发表的回复怎么会叫灌肠？肠呢？这个真不知道
	认认真真 [每日热点]:【爱车生活】老司机心里话：新势力弄得我不会开车了... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

爱卡汽车 汽车论坛大全 八卦娱乐正文

八卦娱乐 > 山西地方小吃

爱卡汽车 汽车论坛大全 八卦娱乐正文

八卦娱乐 > 山西地方小吃

爱卡汽车 汽车论坛大全八卦娱乐正文

八卦娱乐 > 山西地方小吃

爱卡汽车 汽车论坛大全八卦娱乐正文

八卦娱乐 > 山西地方小吃

爱卡汽车汽车论坛大全八卦娱乐正文

爱卡汽车汽车论坛大全八卦娱乐正文