湖北美食武汉篇-爱卡汽车网论坛

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白金长老

注册 2013-07-14 来自湖北省|武汉市

发表于 2015-11-11 19:35 IP属地：未知

1楼

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湖北美食武汉篇

今天要奉上压轴篇的了，那就是我大武汉的美食了。
说到湖北的美食，不能不提的就是武汉的各种小吃，而想要一次吃到武汉的各种名小吃，推荐大家到武汉一定要去的一个地方，那就是户部巷，户部巷是一条长150米的百年老巷，被誉为“汉味小吃第一巷”，前几天国民老公王思聪不是还去了嘛，可见他的闻名程度了.
首先先来张合集，大家感受一下

排骨藕汤，武汉的排骨藕汤很出名的，上次去东湖玩，在九大碗专门点了这个汤，如果去晚了是喝不上的，每天是限量的，味道大家尝了就知道了，推荐。

热干面，于河南烩面，山西刀削面，四川担担面同称为中国四大名面，到了武汉，早饭是必吃一晚热干面的。

鸭脖子，就不用多介绍了吧，已经是风靡大江南北。武汉周黑鸭，精武鸭脖子······每次离开武汉，必买一大包在火车上吃。

三鲜豆皮，武汉最有特色的小吃之一。

面窝，武汉人过早常用品之一

黄陂三鲜，三鲜是鱼丸，肉丸，肉糕三样菜合而为一的统称。

牛肉豆丝，黄陂区三大汉族传统小吃之一。

新农牛肉，颜色红润，鲜嫩，吃起来绵软，有弹性，享誉武汉三镇。

清蒸武昌鱼，武昌鱼早在1700多年前的三国时期，已饮誉大江南北。

当然武汉好吃的远远不止以上这些，我列出来的都是比较具有代表性的，希望给到武汉的朋友们一个参考。
到此，湖北美食系列也结束了，大家慢慢去品尝吧。

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中国虎霸道 703.8W+ 爱卡币 23610 帖子加关注发私信版主注册 2005-02-23 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-11-11 19:43 IP属地：未知 2楼
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SJB83755 38.7W+ 爱卡币 14638 帖子加关注发私信实习版主注册 2012-06-13 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-11-11 20:34 IP属地：未知 3楼流口水了
	SJB83755 [每日热点]:【保养维护】逍客烧机油难题被PNF技术完美解决... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

zw10001361 大头菜 20W+ 爱卡币 85352 帖子加关注发私信钻石元老注册 2010-06-30 来自湖北\|襄樊	发表于 2015-11-11 20:47 IP属地：未知 4楼其实就只有那么几大件
	[每日热点]:【休闲生活】丰宁坝上百里天路草原之巅... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

ezyjj 3.1W+ 爱卡币 4078 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-09-23 来自湖北省\|鄂州市	发表于 2015-11-11 21:17 IP属地：未知 5楼经典湖北味
	淡定看人生，宁静做自我，从容过生活… [每日热点]:【旅行游记】禅国囊谦 1000多个佛寺... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

湖北钟祥张先生红酒 4W+ 爱卡币 11688 帖子加关注发私信青铜元老注册 2006-09-29 来自湖北省\|荆门市	发表于 2015-11-11 23:24 IP属地：未知 6楼
	任何人都可以购买最贵的酒，如果有足够的钱；真正的挑战在于以合理的价格买到最好的酒，所谓买得划算。 [每日热点]:【旅行游记】打卡妈屿岛... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

lingxueduo 1.4W+ 爱卡币 308 帖子加关注发私信青铜元老注册 2015-01-03 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-11-12 09:38 IP属地：未知 7楼都吃过
	[每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

大松哥三清山 20.9W+ 爱卡币 22836 帖子加关注发私信白金元老注册 2009-07-01 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-11-12 10:15 IP属地：未知 8楼 10年前的一个冬天，在湖锦酒店FB，主食点藕汤煮饭，答没有。叫来值班经理，正好和饭桌上某某相熟，于是按我们要求做了一大盆藕汤煮饭，N多年过去了，觉得那天的藕汤煮饭真的不亚于家里的。
	[每日热点]:【自驾游记】神农架-白帝城-三峡-宜昌... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

大松哥

三清山

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白金元老

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发表于 2015-11-12 10:20 IP属地：未知

9楼

二河三蒸是湖北汉川市的汉族传统名吃。
"二河三蒸"是由清蒸、泡蒸、粉蒸组成的;清蒸的主要对象是鱼，即将要蒸的鱼杀好洗净，在鱼表面剖几刀，撒上盐稍微放置十分钟就可以上蒸屉了;泡蒸是将泡发的干菜调好作料后上蒸屉蒸熟，最讲究也是色香味最好的是粉蒸菜系了;粉蒸的菜品可谓无所不包，几乎所有能吃的菜都可以拿来蒸制;粉蒸最看重的是米粉的制作和味道的调和，其做法也较复杂。将精选的大米用石磨磨碎(不能太细)成米粉，再将适量的米粉加进五味调好，把要蒸制的食物放进调好味道的米粉里裹上厚薄均匀的一层米粉，然后放在碗里面置于蒸屉中用大火蒸熟，淋上油醋即成美味。

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说吧 7.7W+ 爱卡币 19661 帖子加关注发私信白银元老注册 2007-09-19 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡Android版发表于 2015-11-13 00:34 IP属地：未知 10楼户部巷本地人不去
	文能提笔控萝莉，武能床上定人妻；进可欺身压正太，退可提臀迎众基！ [每日热点]:【旅行游记】夏天的乌兰察布... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

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