发表于 2015-10-23 15:41 IP属地：未知
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邹府品家茶
10月18日，长春地院8831班同学在武夷山聚会期间，福建籍同学李龙年（《闽北日报》副总编）带我们去了有300年历史的古村落——武夷山市下梅村。
万里茶路的起点——下梅村，是一个历史悠久，人文荟萃，以明清风格为主的古民居。900多米的人工河—-当溪穿村而过，当溪两岸建有凉亭阑杆美人靠，古街、古井、古码头、古建筑、古民居、古集市、加上古风淳朴的民情风俗，造就了典型的江南水乡风貌。 与下梅村紧紧相连的是茶，茶贯穿了下梅人生活的方方面面，代表了礼数、规矩、情感、生活……而下梅村的大户邹家与山西乔家大院在历史上有着茶叶生意来往，使下梅村成为万里茶路的重要发源地。这里出产的大红袍系列茶经由山西乔家，辗转万里，最远到达俄罗斯；另一路则由邹家自己运往香港、澳门。
万里茶路与茶马古道的区别在于，武夷山的茶经过南北两路运往了欧洲；云南的茶经由川西进入了西藏、印度。
武夷下梅邹府，是有着三百多年历史，经营着武夷茶的茶叶世家。作为邹家第三十代孙女邹晓琳，传承着悠久的茶商文化，她血液里流淌的使命让她凭着微薄的一己之力为濒临失传的武夷山稀有制茶工艺，她只希望将来一代又一代的人们还能看到喝到祖辈们引以为豪的家茶，让古老茶文化的多样性在这里得到传承。
80后的邹晓琳大学毕业后放弃城市工作，回到家乡自主创业，在“邹府家茶”的基础上，与山西乔家又一次联手，仅仅10多年时间，重振祖上荣光，把“邹府家茶”做的风生水起，成为福建大学生自主创业明星，他的老公陈先生作为邹家女婿又是我们李姓同学的朋友，沾同学之光，在下梅村，陈先生亲自为我们讲解了下梅和邹家历史，他的岳母、邹晓琳的母亲亲自为我们展示茶艺，香茶一道道泡来，我们一边品茶一边听她娓娓道来茶性与人性、茶品与人品的道理，真是受益匪浅，是晚又在邹府品尝了稻花鱼、炒田螺等闽北美食，饮酒聊天，尽欢当晚……
人工河——当溪 穿村而过
金桂飘香
邹福家茶第三十代少东家——邹晓琳（右）
少东家的母亲杨女士 虽不识字 自称是邹家扫地媳妇 但说起作茶与作人的道理却头头是道
邹氏家祠
邹府前厅
邹氏家训“喝茶不能收费”
礼茶与茶饼（大红袍系列）
邹家客厅吊顶透着岁月沧桑
稻花鱼
炒田螺
同学合影
LZ在下梅
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