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湖北论坛 >  湖北美食鄂西北篇

发表于 2015-10-15 10:51    IP属地:未知

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湖北美食鄂西北篇
经常有外地的朋友问我,来你们湖北有什么好玩好吃的啊,平时我还真回答不出来,一般都是告诉人家,襄阳的牛肉面一定是要吃的,最近跟家长朋友们聊到这个问题,大家汇总了一下,发现咱鄂西北这块美食还是挺多的,分享给湖北的吃客朋友们。
先来张合集


首先要说的就是襄阳的牛杂面,这是襄阳人最喜欢的早餐,特点,一辣二麻三鲜,味道可口,久食不厌,天天吃不觉得,但是如果三两天不吃的话,就会感觉口中无味,食欲大减。
PS:襄阳牛杂面和黄酒是绝配哦

襄阳缠蹄,这个我没吃过,据说可与金华火腿,宣威火腿媲美,此菜多用于冷盘拼盘,是下酒的好菜

襄阳大头菜  这个是我上学的时候必带的菜,又名孔明菜,诸葛菜,还给上海的朋友寄过,这个用来吃早餐配稀饭,绝对胃口大开

襄阳黄酒,襄阳一绝,色似乳汁,香气好,味微酸甜,一般只有2-3度,其使用原料是糯米。

枣阳酸酱面,这个在我家附近就有两家,一到晚上,生意好的不得了,在枣阳琚湾条条街道,酸酱面的香味充斥着人们的口鼻,许多襄阳市区居民经常驾车前往枣阳去吃

宜城盘鳝    去过很多地方,发现只有我们襄阳,宜城是这么做盘鳝吃的,用辣椒,蒜,姜等爆炒,盘鳝会盘成蚊香的形状,味道也是很美。

黄龙剁椒鱼头 ,又称憨鱼头,最早现于黄龙大坝。

郧阳三合汤,是十堰郧阳风味美食,至今已有400多年历史

竹溪蒸盆

房县小花菇,这个上过《舌尖二》的,就不多说了

钟祥蟠龙菜,俗称剁菜,卷切,是我国明朝时的宫廷皇菜,以吃肉不见肉而著称。

沙洋长湖河蟹

随州蜜枣

马坪拐子饭

神农架坨坨肉

欢迎鄂西南的朋友来补充你们当地的美食。

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发表于 2015-10-15 10:55    IP属地:未知

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来自 爱卡Android版 发表于 2015-10-15 10:58    IP属地:未知


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发表于 2015-10-15 11:12    IP属地:未知


少不读红楼,老不读三国,青不读水浒,中不读西游。

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发表于 2015-10-15 12:02    IP属地:未知

郧县酸浆面,酸的地道!

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发表于 2015-10-15 12:23    IP属地:未知

主推房县黄酒

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发表于 2015-10-15 16:34    IP属地:未知


淡定看人生,宁静做自我,从容过生活…

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发表于 2015-10-15 17:14    IP属地:未知


走别人走过的路,看别人看过的景!

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来自 爱卡触屏版 发表于 2015-10-15 20:44    IP属地:未知

牛逼,居然有人知道这些
别谈主义 我只爱国

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发表于 2015-10-15 21:29    IP属地:未知


其实我们很多人都把最大的耐心和宽容给了工作及陌生人,对自己最亲的人反而失去了应有的爱心,留给他们的太多烦躁、脾气、焦虑。特别是父母还有爱人,甚至有时对孩子都没来耐心。

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