对外面的披萨口味不喜欢，可以自制披萨-爱卡汽车网论坛

lanba

蓝宝爸爸

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发表于 2015-09-04 00:12 IP属地：未知

1楼

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对外面的披萨口味不喜欢，可以自制披萨

请朋友吃披萨，本以为虽不是高大上，可也还凑合吧。朋友说外面的披萨实在难吃，有很多材料还不健康，自己做吧。

啊啊啊！自己怎么做？
其实不难。。。。看我介绍后，相信你也可以的。
第一步，发面。
发面好麻烦啊，其实和发馒头包子差不多，稍微稀一点，现在用酵母都很方便。一次发的用不完，分块放在冰箱冻起来，下次做时提前拿出来缓缓就好。
第二步，摊饼子。
烤盘上一点点油，用手摊，不急，边上厚点，中间薄，自己吃的一般不搞厚了。

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lanba 蓝宝爸爸 1.3W+ 爱卡币 3751 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-06-18 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-09-04 00:20 IP属地：未知 2楼第三步，排气，刷酱，撒芝士用叉子在饼上均匀扎扎，排发酵产生的气体，别扎穿啊；刷点披萨酱（加料的番茄酱），感觉番茄酱也行，根据口味，我觉少点吧，外面经常吃咸了。第一道芝士，牌子记不得，要能起丝的那种。
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lanba 蓝宝爸爸 1.3W+ 爱卡币 3751 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-06-18 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-09-04 00:25 IP属地：未知 3楼第四步，摆菜。这个比较灵活，一般荤素搭配，颜色搭配，注意水分要控干点，别把饼子泡了。这里有蘑菇，洋葱，青椒，三文鱼，虾，酸黄瓜（很少）等。再来道芝士，大杂烩啊。
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lanba 蓝宝爸爸 1.3W+ 爱卡币 3751 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-06-18 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-09-04 00:30 IP属地：未知 4楼第五步，烤吧。烤箱预热下，华氏375还是400吧，看自己炉子和饼子状况。我的炉子比较猛，预热到375，只要几分钟，放进去烤20分钟左右。出炉前2分钟，再撒一道芝士。行了！自己瞎弄的，感觉味道比外面的好吃。
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蔡九哥帆随湘转，望衡九面 8.7W+ 爱卡币 68897 帖子加关注发私信白银元老注册 2004-10-31 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-09-04 06:45 IP属地：未知 5楼
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-随意- 13.4W+ 爱卡币 11955 帖子加关注发私信白金元老注册 2006-02-25 来自湖北省\|武汉市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-09-04 07:14 IP属地：未知 6楼
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中国虎霸道 703.5W+ 爱卡币 23451 帖子加关注发私信版主注册 2005-02-23 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-09-04 08:54 IP属地：未知 7楼评分您正给 lanba 评分：评分： +20 今日可用爱卡币：版主 500 个人 500 原因：万能爱卡给被评分人发一条通知
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每克木 8.2W+ 爱卡币 13976 帖子加关注发私信白银元老注册 2009-06-08 来自湖北省\|黄石市	来自爱卡Android版发表于 2015-09-04 09:07 IP属地：未知 8楼真心吃不惯这些洋玩意，还不如葱油饼
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lanba 蓝宝爸爸 1.3W+ 爱卡币 3751 帖子加关注发私信本站元老注册 2004-06-18 来自湖北省\|武汉市	发表于 2015-09-04 09:55 IP属地：未知 9楼引用中国虎于 2015-9-4 08:54 发表的回复评分您正给 lanba 评分：评分： +20 今日可用爱卡币：版主 500 个人 500 原因：万能爱卡给被评分人发一条通知
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禁言ing 但要走,总要飞 3.1W+ 爱卡币 6603 帖子加关注发私信青铜元老注册 2012-10-12 来自上海市\|上海市	发表于 2015-09-04 10:50 IP属地：未知 10楼赞
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