为爱卡和蜜桃娃娃母亲庆生，晚上来一份炒面-爱卡汽车网论坛

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恋爱物语 > 为爱卡和蜜桃娃娃母亲庆生，晚上来一份炒面

本主题由蜜桃娃娃于 2015-08-16 21:00 加入精华

wjy0119 锦阳Aaron 13.9W+ 爱卡币 19630 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-27 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-08-16 19:44 IP属地：未知 1楼查看 25.6W \| 回复 70 为爱卡和蜜桃娃娃母亲庆生，晚上来一份炒面爱卡13岁生日，蜜桃娃娃（不写全了ID以为是孩他妈）的母亲生日，祝生日快乐！晚上决定做炒面庆生。跟着我来吧材料：包心菜、胡萝卜、葱、鸡蛋、炸面（绍兴特产）
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wjy0119 锦阳Aaron 13.9W+ 爱卡币 19630 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-27 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-08-16 19:47 IP属地：未知 2楼胡萝卜切丝，包心菜切小片，鸡蛋打碎放葱花。 2分钟后处理完毕。做好准备工作。
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wjy0119 锦阳Aaron 13.9W+ 爱卡币 19630 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-27 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-08-16 19:49 IP属地：未知 3楼然后分别入过炒熟，放点盐。做好备菜，这个简单搞定。
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wjy0119 锦阳Aaron 13.9W+ 爱卡币 19630 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-27 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-08-16 19:52 IP属地：未知 4楼接下去处理炸面，这个工序略复杂。绍兴的这个炸面，类似与米线，本身熟的，晒干后做饼状保存的。处理的时候，先烧开一锅水，然后放入面条热一下，或者准确讲是泡一下，软了后即捞起来，滤掉热水。我用的是电饭锅。
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wjy0119 锦阳Aaron 13.9W+ 爱卡币 19630 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-27 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-08-16 19:53 IP属地：未知 5楼为了炒面的时候不粘在一起，我们需要用冷水冲面条。这个纯粹经验，无理由。
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wjy0119 锦阳Aaron 13.9W+ 爱卡币 19630 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-27 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-08-16 19:55 IP属地：未知 6楼接下去，放酱油，用生抽酱油，拌面条，均匀上色上料。可用筷子搅拌，或者直接用手
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超哥超哥爱卡某货德不配位 367.5W+ 爱卡币 223597 帖子加关注发私信版主注册 2012-04-12 来自江苏省\|扬州市	来自爱卡Android版发表于 2015-08-16 19:55 IP属地：未知 7楼还有这手艺啊
	奥迪Q5江浙沪群号： 372816120，微信群，先加79301137这个微信加微信好友后，主动发人车合影和行驶证！ [每日热点]:【自驾游记】中原游之须弥福寿之庙... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

锦阳Aaron

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来自爱卡iPhone版发表于 2015-08-16 19:58 IP属地：未知

做好了各种准备工作，就可以下锅炒了！
热锅，冷油，和锅贴一样，为了防止焦掉。
炒一分钟左右陆续加入包心菜、胡萝卜、鸡蛋、葱花。
然后继续炒，动作要快点，打散面条。此时香味已经扑鼻而来。

炒面稍微干点好吃，可多炒一会会。还有记得放点盐，一小勺就可以。

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wjy0119 锦阳Aaron 13.9W+ 爱卡币 19630 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-27 来自上海市\|上海市	来自爱卡iPhone版发表于 2015-08-16 20:01 IP属地：未知 9楼然后就可以出锅了，餐厅灯光白，手机拍的略不准。没关系啦。美味美味。再配上冰柠檬水，哈哈。赞的！五分钟吃完
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wjy0119 锦阳Aaron 13.9W+ 爱卡币 19630 帖子加关注发私信版主注册 2009-07-27 来自上海市\|上海市	发表于 2015-08-16 20:04 IP属地：未知 10楼引用超哥超哥于 15-08-16 19:55 发表的回复还有这手艺啊超哥，米多就是好啊，我设了九万九的权限，你还是进来了，哈哈
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