柠汁辣味烤桂鱼的做法-爱卡汽车网论坛

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黄金长老

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发表于 2014-07-02 16:47 IP属地：未知

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柠汁辣味烤桂鱼的做法

主料：桂鱼，蒜，紫色洋葱，番茄，香菜，柠檬，白葡萄酒1/2杯，水1/2杯、红辣椒
辅料：黑胡椒碎，盐，橄榄油，
柠汁辣味烤现金网*****桂鱼的做法
1、将鱼洗净处理后用适量盐和黑胡椒粉抹匀鱼全身，挤上少许鲜柠檬汁去腥腌制。
2、洋葱切丝，番茄切粒，香菜切碎，蒜打成泥，剩下的柠檬切片。
3、烤香预热至180度，准备好烤盘，铺好锡纸，抹少许油，将鱼放在锡纸上。
4、稍烧热橄榄油，爆香洋葱丝和蒜蓉，下香菜碎，番茄碎和百葡萄酒煮稠。
5、将汁料倒在鱼身上，再铺满柠檬片，倒入水1/2杯，放入已预热的烤箱内，以180度上下火烤20分钟。
柠汁辣味烤桂鱼的做法
鱼烤好了黄色柠檬片，绿色香菜叶，红色尖椒圈，紫色的洋葱丝，黑色的胡椒粒，五彩缤纷，烤熟的桂鱼味道跟清蒸的一样，可是口感上更有嚼头，弹牙的感觉，（一看就是优质蛋白），甚至比超市里的冷冻黄花鱼，还像蒜瓣肉。柠檬的香气已经深深罄尽了鱼的肉里，顺便就去除了鱼固有的腥气，可是不经意间细品筷子还是有点辣味的回味。

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山金认证卡友等级：爱车：暂无申请认证 11.4W+ 爱卡币 36300 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-07-27 来自河北省\|邢台市	发表于 2014-07-02 18:04 IP属地：未知 2楼
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huhu83 4056 爱卡币 986 帖子加关注发私信白金长老注册 2005-03-07 来自海外\|英国	发表于 2014-07-02 19:48 IP属地：未知 3楼没图啊
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L289 28.1W+ 爱卡币 73788 帖子加关注发私信钻石元老注册 2009-09-09 来自广东省\|深圳市	发表于 2014-07-02 22:24 IP属地：未知 4楼
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ak37 1532 爱卡币 524 帖子加关注发私信白银长老注册 2009-01-27 来自海外\|亚洲	来自爱卡Android版发表于 2014-07-02 23:19 IP属地：未知 5楼
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