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湖北论坛 >  油闷大虾做法

来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-26 22:13    IP属地:未知

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油闷大虾做法
手把手教你烧油焖大虾,盐一小瓢,糖8小瓢,小米椒10个,香料八角,香叶花椒少许,啤酒2罐,蒸鱼油10分之1瓶,鸡精1小瓢,根据个人口味适当调整,目前这味道跟万科210一锅非常接近了。补充哈,啤酒基本烧干需要30-40分钟,以上配料是烧3斤虾子的的清单。

烧虾子一定要油多,啤酒2罐就够

倒入大葱、八角、大料、香叶、桂皮、花椒、辣椒

加入盐和白糖翻炒

不停翻炒

倒入蒸鱼豉油

加入2罐啤酒

啤酒烧干只留下油

上桌吃饭
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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发表于 2014-06-26 22:23    IP属地:未知

不错

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来自 爱卡触屏版 发表于 2014-06-26 22:23    IP属地:未知

原帖由 疯牛踢躺 于14-06-26 22:13发表
手把手教你烧油焖大虾,盐一小瓢,糖8小瓢,小米椒10个,香料八角,香叶花椒少许,啤酒2罐,蒸鱼油10分之1瓶,鸡精1小瓢,根据个人口味适当调 ...
差好多佐料,失败。。。。。。

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发表于 2014-06-26 22:23    IP属地:未知


他们说我长得满正规,我不同一。

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发表于 2014-06-26 22:25    IP属地:未知

引用 34号公路 于 2014-6-26 22:23 发表的回复
差好多佐料,失败。。。。。。
技术指导哈,还差什么啊,我好下次试哈
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-26 22:37    IP属地:未知

我一直想做 不敢下插子 为什么盐只要一小瓢啊
明天会更好!!!

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来自 爱卡Android版 发表于 2014-06-26 22:44    IP属地:未知

也不知道是哪个小嫂子主理的

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发表于 2014-06-26 22:45    IP属地:未知

楼主是个好人

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发表于 2014-06-26 22:53    IP属地:未知


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来自 爱卡iPhone版 发表于 2014-06-26 22:55    IP属地:未知

原帖由 匪里匪气 于2014-6-26 22:37发表
我一直想做 不敢下插子 为什么盐只要一小瓢啊
蒸鱼油我到的大瓶子滴,10分之1好多滴
从天堂到地狱,我只是路过人间.

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