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起亚K3论坛 >  我爱厨房之腊肉篇

发表于 2014-03-27 13:43    IP属地:未知

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我爱厨房之腊肉篇
      昨晚就我和孩子俩人在家吃饭,不能委屈了我们的胃不是!刚好从家里带了一块上好的腊肉,就是它了。
     腊肉炒大蒜也是湖南最常见的家常菜,只要腊肉好,咋炒都好吃。
      我是这样做的:入锅煮,这样不会太油腻


[ 本帖最后由 我爱周一2004 于 2014-3-27 14:51 编辑 ]

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发表于 2014-03-27 13:43    IP属地:未知

    起锅后切片,备上红辣椒(甜椒,主要是需要这个红色)一份。


[ 本帖最后由 我爱周一2004 于 2014-3-27 13:45 编辑 ]

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发表于 2014-03-27 13:44    IP属地:未知

大蒜必不可少啊!


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发表于 2014-03-27 13:45    IP属地:未知

切好片的腊肉入锅炒,放花椒等调味料


[ 本帖最后由 我爱周一2004 于 2014-3-27 13:47 编辑 ]

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发表于 2014-03-27 13:46    IP属地:未知

只有甜椒肯定不行,来点辣椒面


[ 本帖最后由 我爱周一2004 于 2014-3-27 13:48 编辑 ]

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发表于 2014-03-27 13:46    IP属地:未知

炒好后就酱紫

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发表于 2014-03-27 13:47    IP属地:未知

将就剩下的油来了个干煸四季豆,貌似辣椒有点糊了,电磁炉炒菜就是会这样

[ 本帖最后由 我爱周一2004 于 2014-3-27 13:51 编辑 ]

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发表于 2014-03-27 13:48    IP属地:未知

这肉块够大的

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发表于 2014-03-27 13:48    IP属地:未知

西红柿炒蛋一份,西红柿貌似不咋地,颜色看着不好看

[ 本帖最后由 我爱周一2004 于 2014-3-27 13:51 编辑 ]

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发表于 2014-03-27 13:49    IP属地:未知

妈妈做的爱心萝卜腌菜

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