行行摄摄徐闻行：角尾盐场掠影-爱卡汽车网论坛

海鸥（海之鸥）

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发表于 2013-12-20 12:03 IP属地：未知

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行行摄摄徐闻行：角尾盐场掠影

拍盐场(和下煤矿)都是海鸥多年的愿望，此行雷州半岛原本没有拍摄盐田的计划，因为不清楚哪里有盐田可拍，没想到在去大陆最南端的路上，我们经过了角尾乡的一片盐田，虽然这片盐田规模不怎么大，但，还是让我和原点兴奋不已。

后来才知道，有海水的地方不一定都合适晒盐，只有海水受污染少，海水清澈的地方才合适，还有就是要有合适的滩涂…..

晒盐一般要经过建滩、整滩、纳潮、制卤、测卤、结晶和捞盐归坨七套工序。

说白点，晒盐就是将海水晒成盐的过程。晒盐时先将海水引入蒸发池，经日晒蒸发水分到一定程度时，再倒入结晶池，继续日晒，海水就会成为食盐的饱和溶液，再晒就会逐渐析出食盐来，就是我们常见的粗盐。

晒盐说起来容易做起来难，工序和流程也相当复杂，绝不是海鸥想象的将海水放进来，沉淀就是盐了。

这种古老的而至今仍广泛沿用的“盐田法”需要在气候温和，光照充足的地区选择大片平坦的海边滩涂构建。

由于雷州半岛三面环海而居，带着海的气息，浴着南中国海热辣辣的阳光，所以就构成了这里的独有水乡情境。

这里的渔村、渔民除了捕鱼捉蟹，晒盐也就成了收入的主要来源，盐田则是角尾乡人的母亲。

海鸥也非常喜欢海，因为她的蔚蓝，因为她的浩瀚，因为她是人类资源的摇篮！

海鸥嘴馋，尝了尝那盐工收上来的结晶，嗯，真咸！

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海鸥（海之鸥）一只背包一部电脑一台相机走天下 10.2W+ 爱卡币 11437 帖子加关注发私信黄金元老注册 2012-11-10 来自上海市\|上海市	发表于 2013-12-20 12:15 IP属地：未知 2楼 ...... 由于雷州半岛三面环海而居，带着海的气息，浴着南中国海热辣辣的阳光，所以就构成了这里的独有水乡情境。 ...... 这里的渔村、渔民除了捕鱼捉蟹，晒盐也就成了收入的主要来源。 ...... 盐田则是角尾乡人的母亲。
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发表于 2013-12-20 12:22 IP属地：未知

3楼

......

由于雷州半岛三面环海而居，带着海的气息，浴着南中国海热辣辣的阳光，所以就构成了这里的独有水乡情境。

......

这里的渔村、渔民除了捕鱼捉蟹，晒盐也就成了收入的主要来源。

......

盐田则是角尾乡人的母亲。

谢谢观看！

此文为《海之鸥旅游文集》第229篇游记，更多游记敬请观看《海之鸥旅游文集》链接网页链接

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一片冰心（花通摄资深女摄助） 4.6W+ 爱卡币 16669 帖子加关注发私信青铜元老注册 2005-08-31 来自北京市\|北京市	发表于 2013-12-20 12:46 IP属地：未知 4楼难得的劳动场景。感谢分享。
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生麸 1.8W+ 爱卡币 26712 帖子加关注发私信白银元老注册 2010-08-20 来自江苏省\|无锡市	发表于 2013-12-20 14:11 IP属地：未知 6楼粒粒皆辛苦要节约资源
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奥特曼大哥 14.3W+ 爱卡币 43275 帖子加关注发私信黄金元老注册 2011-04-11 来自山东省\|青岛市	发表于 2013-12-20 18:03 IP属地：未知 7楼原帖由海之鸥于 2013-12-20 12:22 发表 ...... 网页链接 ... 盐巴
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七星灶浮云摄资深花絮摄影师 3.5W+ 爱卡币 15842 帖子加关注发私信青铜元老注册 2007-06-13 来自广西省\|南宁市	发表于 2013-12-20 18:26 IP属地：未知 8楼曾经去过一次北海的盐田。当地人喜欢用结晶盐做菜，他们不用细盐的。
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佛山高佬心平气和！ 10.7W+ 爱卡币 21928 帖子加关注发私信白银元老注册 2012-10-29 来自广东省\|佛山市	发表于 2013-12-20 19:14 IP属地：未知 9楼精彩好贴！
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zlsg2008 5165 爱卡币 764 帖子加关注发私信白金长老注册 2008-10-18 来自海外\|亚洲	发表于 2013-12-20 21:16 IP属地：未知 10楼真开眼界了，原来有一种盐田是这样的。谢谢楼主分享！
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