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奔腾B70论坛 >  我的简单生活观——DIY韭菜盒子,哈哈……

发表于 2013-11-24 11:58    IP属地:未知

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我的简单生活观——DIY韭菜盒子,哈哈……
        终于回到了阔别
两周的家!高兴!哈哈……开门进屋,我向空旷的房间大喊一声:“我回来了!”

        环顾一圈: 阳台里给儿子准备多了的各种吃品还在;厨房里做玫瑰花卷留下的那片狼藉中的玫瑰花香还在;电脑房里儿子边吃边玩留下的臭垃圾们还在;卧室中匆忙送儿子走未来得及叠的被子里的那份温暖还在!

        人到中年,三人世界的机会不是很多,尤其我们这样特殊的家庭,儿子一个月才回来两天,所以异常的眷恋,眷恋三人一起打闹的疯癫,眷恋三人一起吃饭的幸福,眷恋三人躺在大床上用特殊方式闲聊的温馨!

        其实,我对生活的要求真的不是很高,我是一个很容易满足的女人,我绝不苛刻的追求房子多大,车多豪华,钱多充裕,不是不喜欢,而是知道很多东西不是因为你的喜欢就属于你!

所以一个温馨的家庭氛围就足够足够的了。

        追求很多很高,心就会累!活的随性一些,简单一些是很惬意的事情!就像今天,回到家,先打扫两周前的战场,再做点可口的,多美啊……女人嘛,美好生活要经常享受一下下,哈哈……

        打扫战场我用了三个小时的时间,

基本彻底!我喜欢这种基本的意境!呵呵,带着小围裙慢悠悠的收拾个个房间,想起以前说收拾屋子太累的时候老公说的话:“买这大个楼就是个错误的抉择!”呀!说啥呢?!我给他个神回复:“买多大的楼没错!错误的抉择是我找了个雇不起保姆的老公!”哈哈,老公笑翻在沙发上!又不用你收拾屋子,得罪我干啥?
嘻嘻……
        其实,并不在乎能不能雇起保姆,没有钻戒的日子已经携手走过了二十年。从最初的一无所有出发,一起打拼,期间的酸甜苦辣都充满温馨!尽管有致命的不如意,但我们常常看到的是我们不断的比以前的好,更好……所以我的永不变更的QQ签名是那句歌词:就算生活给我再多的苦痛折磨,我还是觉得幸福很多……其实幸福很简单:别和别人比,就和自己比!
        心简单了,美好生活就触手可及了!随意的过日子都是一首诗,一幅画!

        呵呵,不唱高调,收拾完屋子,那得做饭吃,就为这张嘴活着呢,再说了,我还得减肥呢,不吃饱哪有力气减肥啊。来点儿清淡的吧——韭菜盒子!想看看吗?随我来,馋你没商量!哈哈……


        首先是和面,年长的同事告诉我的,要用三分之二的烫面儿,三分之一的凉面儿。所谓烫面儿就是用开水和面,凉面儿就是用冷水和面。和面不像做学问那么严谨,差不多就行,大约的三分之一和三分之二,别像孔乙己那样细研究,呵呵……然后再和到一起。和好的面要醒一会。醒面的时候要盖上,否则面皮会出硬结。



        利用醒面的这个时间把馅拌好。我用了三种食材(这词儿是不大啊,好玩):韭菜、笨鸡蛋、银耳。调料:五香粉、生抽、油、盐。盐要最后包盒子的时候放,免得韭菜出水。大家看看,馋人不?请您离电脑远一点,再远一点,不道你啥感觉,反正我这近视眼看到的就是绿草地上开黄花……哈哈……


        开始做剂子了,高人都用手揪剂子,呵呵,我矮, 就用菜刀切,有大有小。哈哈,我要做成一家人,相亲相爱的一家人!




[ 本帖最后由 阑珊夜色 于 2013-11-24 12:23 编辑 ]

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发表于 2013-11-24 12:04    IP属地:未知

继续,继续~

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发表于 2013-11-24 12:04    IP属地:未知

       看到盒子的花边了吗?你知道怎么弄的吗?谜底揭晓,哈哈,吃桶面留下的,刷干净就可用了,简单吧?也可以捏花边,但是捏花边下锅不爱熟。注意下手要轻,我有点弄狠了,拿出收拾老公的劲儿了。嘿嘿,花边可以连续,也可以跳跃,随意!




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发表于 2013-11-24 12:11    IP属地:未知

        快来看看这一家人,相亲相爱的一家人:两个大的是盒子妈妈和盒子爸爸,其余是盒子的孩子们,他们的世界不计划生育,多多益善,其乐融融……

        把平底锅预热,倒入豆油,下锅:先是盒子爸爸,然后是盒子妈妈,接着孩子们就迫不及待了……一个姿势躺久了会累的,所以煎好一面就翻过来……最重要的是要立起来,煎一会儿脊梁。自己做的盒子没有外面卖盒子人的手艺,做不到那么薄,所以火候要拿捏好啊!




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发表于 2013-11-24 12:15    IP属地:未知

        等盒子煎好以后,要略点一些水,然后盖上盖焖一下,这样吃起来既劲道又柔软。


        做盒子的同时,粥也熬好了。本打算做粉丝汤,可老公说吃盒子喝汤不搭调。切!你懂啥啊!现在时髦混搭!哈哈,不过老公是谁啊?老公是天,说话得听!于是泡好银耳(一半银耳放在馅里了),大枣,熬了一锅挺有水平的粥!再配上几块黄瓜小咸菜,呵呵,极致简约,哼!监督组都查不出毛病!



给老公致个电:“饭已OK,回来咪西吧!”

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发表于 2013-11-24 12:24    IP属地:未知

楼主好手艺,老公好福气~

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发表于 2013-11-24 12:33    IP属地:未知

爱吃韭菜馅儿的

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发表于 2013-11-24 12:34    IP属地:未知

咪西咪西

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发表于 2013-11-24 12:37    IP属地:未知

  

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发表于 2013-11-24 14:50    IP属地:未知

不错哦,有点馋了~

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