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四川论坛 >  美食DIY——谁说今天是世界末日?明明是羊儿们的末日嘛……

发表于 2012-12-21 21:43    IP属地:未知

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美食DIY——谁说今天是世界末日?明明是羊儿们的末日嘛……

    今天是传说的“世界末日”?谁说的?玛雅人?简直没有说准哈,世界没有遭,倒是许多的羊遭咯,外边那些做羊肉生意的笑豁咯,80元/斤还不足秤,号称“行业惯例”……尼玛哦,我可以说粗话吗?

    算咯,老规矩,自己弄嘛……

    单位里有个小家伙家是简阳的,他幺爸就在养羊,提前让他跟家里打招呼,杀了个美丽而且优秀的羊,肉大家分分。净肉40元/斤,还是比较划算了。

    家里老人因病要照顾,医院里忙活一天,回来都挺晚了,抓紧弄哦……

    我个人觉得羊肉的吃法中,最美味的应该是烤肉,然后是爆炒,再次才是汤锅,先爆炒一个……









[ 本帖最后由 jw老虎 于 2012-12-21 23:29 编辑 ]
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发表于 2012-12-21 21:52    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于 2012-12-21 21:43 发表
今天是传说的“世界末日”?谁说的?玛雅人?简直没有说准哈,世界没有遭,倒是许多的羊遭咯,外边那些做羊肉生意的笑豁咯,80元/斤还不足秤,号称“行业惯例”……尼玛哦,我可以说粗话吗?
    算咯 ...
    汤锅也简单:冷水下锅焯水,另外起锅煮肉熬汤;准备沾水:完全看自己喜欢,香葱、香菜、蒜泥、大头菜、豆腐乳等等,熟油辣椒、蒜油、藤椒油、蚝油也可以用上,喜欢什么味道加什么味道,大可不比拘泥于一定之规,吃就吃个自在。主角当然是羊肉,素菜还是要准备几样哈,喜欢吃什么就准备什么……
    也就个把钟头,齐活儿咯,准备开吃吧……
    吃饱喝足,等着看看明天的太阳是不是依旧升起哈……
    祝各位爱卡朋友冬至快乐!!








[ 本帖最后由 jw老虎 于 2012-12-21 21:53 编辑 ]
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发表于 2012-12-21 21:57    IP属地:未知


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发表于 2012-12-21 21:59    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于 2012-12-21 21:52 发表
汤锅也简单:冷水下锅焯水,另外起锅煮肉熬汤;准备沾水:完全看自己喜欢,香葱、香菜、蒜泥、大头菜、豆腐乳等等,熟油辣椒、蒜油、藤椒油、蚝油也可以用上,喜欢什么味道加什么味道,大可不比拘泥于一定 ...
    自家弄的吃着放心,味道也差不到哪去,还是安逸哦……




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发表于 2012-12-21 21:59    IP属地:未知


还是要多吃点,才有力气减肥啊!

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发表于 2012-12-21 21:59    IP属地:未知

同乐同乐

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发表于 2012-12-21 21:59    IP属地:未知

  期待爱羊人士解救
回四川了~

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2012-12-21 22:00    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于2012-12-21 21:52发表
    汤锅也简单:冷水下锅焯水,另外起锅煮肉熬汤;准备沾水:完全看自己喜欢,香葱、香菜、蒜泥、大头菜、豆腐乳等等,熟油辣椒、蒜油、藤椒油、蚝油也可以用上,喜欢什么味道加什么味道,大可不比拘泥于一定之规,吃就吃个自在。主角当然是羊肉,素菜还是要准备几样哈,喜欢吃什么就准备什么……
    也就个把钟头,齐活儿咯,准备开吃吧……
    吃饱喝足,等着看看明天的太阳是不是依旧升起哈……
    祝各位爱卡朋友冬至快乐!!








[ 本帖最后由 jw老虎 于 2012-12-21 21:53 编辑 ]
这四样调料和我刚在家整的一模一样
签个铲铲

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发表于 2012-12-21 22:02    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于 2012-12-21 21:59 发表
自家弄的吃着放心,味道也差不到哪去,还是安逸哦……
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    新鲜蔬菜烫起还是安逸……






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发表于 2012-12-21 22:06    IP属地:未知

原帖由 jw老虎 于 2012-12-21 22:02 发表
新鲜蔬菜烫起还是安逸……
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   还可以吃哇?




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