DIY美食－－葱油蟹不是红烧肉！-爱卡汽车网论坛

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白金长老

注册 2011-11-28 来自四川省|成都市

发表于 2012-10-31 23:51 IP属地：未知

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DIY美食－－葱油蟹不是红烧肉！

DIY美食－－葱油蟹天气刚刚转冷，正是吃螃蟹的时候！马甲尝试做了一次葱油蟹！

根据目前最新行情，似乎做红烧肉好些。只是马甲体重已经超标了，只能望肉兴叹了。。。。。。

1）水产市场买了三只梭子蟹；价格还行，每斤40元。

[ 本帖最后由爱人的马甲2 于 2012-11-1 00:14 编辑 ]

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爱人的马甲2 9173 爱卡币 6289 帖子加关注发私信白金长老注册 2011-11-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-11-01 00:03 IP属地：未知 2楼 2）够大哈！三只就有两斤八两！常将冷眼看螃蟹,看你横行到几时？点击查看原图 (340.97 KB) 2012-11-01 00:03
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爱人的马甲2 9173 爱卡币 6289 帖子加关注发私信白金长老注册 2011-11-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-11-01 00:05 IP属地：未知 4楼 4）加入姜片、料酒腌15分钟；点击查看原图 (357.38 KB) 2012-11-01 00:05
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爱人的马甲2 9173 爱卡币 6289 帖子加关注发私信白金长老注册 2011-11-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-11-01 00:10 IP属地：未知 5楼 5）年糕切片；点击查看原图 (146.7 KB) 2012-11-01 00:11 [ 本帖最后由爱人的马甲2 于 2012-11-1 00:11 编辑 ]
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爱人的马甲2 9173 爱卡币 6289 帖子加关注发私信白金长老注册 2011-11-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-11-01 00:11 IP属地：未知 6楼 6）小葱一把，切成葱花；点击查看原图 (392.76 KB) 2012-11-01 00:11
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爱人的马甲2 9173 爱卡币 6289 帖子加关注发私信白金长老注册 2011-11-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-11-01 00:12 IP属地：未知 7楼 7）将螃蟹上蒸锅蒸15分钟－－不要忘了，将年糕垫在螃蟹下面; 点击查看原图 (343.59 KB) 2012-11-01 00:12
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爱人的马甲2 9173 爱卡币 6289 帖子加关注发私信白金长老注册 2011-11-28 来自四川省\|成都市	发表于 2012-11-01 00:13 IP属地：未知 8楼 8）撒上葱花。将色拉油烧热，浇上；再淋上蒸鱼豉油,搞定！卖相虽然不佳，但味道的确一流！特别是年糕，吸收了螃蟹的鲜味，非常不错！有TX上红烧肉的做法吗？马甲还是有点小小的期待哈！点击查看原图 (454.79 KB) 2012-11-01 00:13
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海天一号 3571 爱卡币 2655 帖子加关注发私信黄金长老注册 2010-03-14 来自北京市\|北京市	发表于 2012-11-01 00:21 IP属地：未知 9楼大半夜的。。。。。。
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93号潲水油 1.8W+ 爱卡币 18680 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-04-15 来自重庆市\|重庆市	发表于 2012-11-01 01:08 IP属地：未知 10楼蒸好后应该把水水空了再葱花再油再生抽
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