发表于 2012-03-12 09:55 IP属地:未知
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阿胶提前三天用黄酒泡起,还没完全泡化
上锅蒸两个小时,具体制法见另一帖子
网页链接,此处省略78个字
红枣补血,核桃补脑,黑芝麻补肾
自制黑芝麻酱太麻烦,又要炒又要粉碎,直接买建华小磨黑芝麻酱效果一样的
核桃个人剥的
细细剁碎
红枣去核剁成枣泥
将以上各种原料混合搅拌均匀,再加入已蒸制好的阿胶,再上锅蒸1个小时
成品固元膏
口感不摆了,还是自己做的放心,超市卖的不晓得加了多少阿胶,加的神马阿胶?
晾冷装瓶放冰箱,第二天已成凝冻状,这也是判断固元膏阿胶含量高低的标准
昨晚本人吃了1勺,睡觉很香