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四川论坛 >  下午的毒贴-周末的红烧肉大餐

发表于 2012-02-25 14:32    IP属地:未知

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下午的毒贴-周末的红烧肉大餐
传说按照惯例,应该先上成品图~~~



步骤1.首先是买合适的五花肉,然后洗干净切小块块。。。




然后放在锅里炒炒,没有加油,就是干炒~


然后换个锅炒糖色

糖色炒均匀。

加水~

烧一小会又换了个精锅,加葱、两个八角、小小的一块姜、生抽、盐、冰糖(颜色才会很亮)
欧乐。。。可以开饭了!

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发表于 2012-02-25 14:34    IP属地:未知

再来一张成品图~加强效果~



附件 点击查看原图 (75.9 KB)
 

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发表于 2012-02-25 14:38    IP属地:未知

谢谢白帕加精!!!

我刚去吃了一口嘎嘎过来一瞅,精了。。。嘿嘿。。。周末愉快啦!

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发表于 2012-02-25 14:41    IP属地:未知

:ns01

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发表于 2012-02-25 14:49    IP属地:未知

好肥哦,好腻哦。吃了又要长好多嘎嘎哦

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发表于 2012-02-25 14:51    IP属地:未知

还可以,就是颜色差了点点。。。
//182.150.31.86:20015/realtimedata/

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发表于 2012-02-25 14:55    IP属地:未知

原帖由 要点金银花 于 2012-2-25 14:49 发表
好肥哦,好腻哦。吃了又要长好多嘎嘎哦
不得张嘎嘎哈!吃了饭把家里卫生打扫了,就对了!

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发表于 2012-02-25 15:03    IP属地:未知

太油腻了,对身体不好

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来自 爱卡iPhone版 发表于 2012-02-25 15:27    IP属地:未知

个人不喜欢用糖色。另外楼主切的块可以再大点貌似

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发表于 2012-02-25 15:38    IP属地:未知

有点肥哦,不要吃太多

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