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江西论坛 >  秋风起 蟹脚痒 ---- 军山湖边吃螃蟹

发表于 2011-10-06 20:07    IP属地:未知

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秋风起 蟹脚痒 ---- 军山湖边吃螃蟹
又是一年金秋到,军山湖的螃蟹在咱们江西是非常有名的。
第一次来到军山湖,感觉离南昌很近,路上也很方便,
沿着昌万公路,过了军山湖大桥,路边基本都是吃螃蟹的饭店。

[ 本帖最后由 来昂(lyon12) 于 2011-10-6 20:29 编辑 ]
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发表于 2011-10-06 20:08    IP属地:未知

军山湖岸边有几家水上餐厅,许多螃蟹养殖户都是自产自销。
在昌万公路两旁,还有许多蟹农倚路卖蟹,铺子排开来有近一公里长,号称“螃蟹一条街”,
沿街还有以蟹及其他水产品为特色的餐馆酒店。

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发表于 2011-10-06 20:10    IP属地:未知

军山湖清水大闸蟹,以“青背白肚、金爪黄毛、个体硕大、味美鲜嫩”著称,
挑选正宗军山湖大闸蟹有“三招”:首先要“看”,看螃蟹是否青背白肚,因为军山湖的水质好,没有污染,正宗的军山湖螃蟹都是青背白肚;
其次要“闻”,闻螃蟹的味道,如果有刺鼻、土腥味就不是正宗的军山湖螃蟹;
最后一招就是“吃”,正宗军山湖螃蟹的蟹黄是橙黄色的,蟹脚的肉很饱满,如果蟹黄是黑色的、蟹脚的肉有点空,这种蟹就不是好蟹。

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发表于 2011-10-06 20:13    IP属地:未知

为是不是正宗的军山湖螃蟹,很多人都在争论不休,
其实,真的去军山湖吃螃蟹,一是为了螃蟹,二是感觉那种独特的风味。

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发表于 2011-10-06 20:14    IP属地:未知

假日里,很多人都来这里

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发表于 2011-10-06 20:15    IP属地:未知

这么多店,哪家好吃??

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发表于 2011-10-06 20:16    IP属地:未知

这家有停车位,就这家吃吧

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发表于 2011-10-06 20:18    IP属地:未知

军山湖水质纯净,水产品丰富。曾以盛产甲鱼、鳜鱼、银鱼等名贵产品而名闻遐迩,所以,鱼也是一定得吃的

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发表于 2011-10-06 20:20    IP属地:未知

蟹肉性寒,所以,配上绍兴黄酒是最好的吃法

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发表于 2011-10-06 20:21    IP属地:未知

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