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荣威350论坛 >  【满城尽待大闸蟹 盘点国内吃蟹八大胜地】

发表于 2011-09-23 19:39    IP属地:天津

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【满城尽待大闸蟹 盘点国内吃蟹八大胜地】

    想要品尝蟹黄膏肥的大闸蟹,最起码要等到9月下旬之后,因为今年中秋节比去年提前10

天,螃蟹还远未到蟹黄膏肥之时,阳澄湖大闸蟹统一开捕时间定于9月17日。即便这样,还是为

大家提前盘点吃大闸蟹的好地儿,让大家提前做好当“大胃王”的准备!


[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:44 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 19:42    IP属地:天津

                    阳澄湖-巴城:大闸蟹,吃近吃正宗
  

    巴城是上海人吃蟹去得最多的地方,近,知名度大,而且了解的也多,于是乎,去巴城吃蟹

似乎已经成为一个传统。巴城有着上千家吃蟹饭店,分布在阳澄湖边。11月的大闸蟹比起10月份

来更饱满,所以11月份吃蟹的人也更多。
  

    吃蟹餐饮店推荐:
  

    巴城宾馆:在当地很有名气,名厨掌勺,老板是餐饮协会会长,宾馆后面就是杨林新区,离

蟹舫苑和交易市场都很近。地址:巴城镇湖滨中路。
  

    龚小明蟹庄:说是蟹庄,其实也就是是自家住房,没有很好的门面,就是个三层楼的农民

房,一楼二楼都成了吃饭的包房。老板很憨厚,90%的大闸蟹卖的都是熟客,彼此了解了,就不

必漫天乱砍价,买的是个放心。
  

    自驾车线路:沪宁高速—苏州方向—苏州东绕城高速—巴城出口下


[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:27 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 19:42    IP属地:天津

阳澄湖-阳澄湖镇:岛上吃蟹,风景住宿这边独好

  
    阳澄湖镇坐拥两个半岛——主岛和莲花岛。年产大闸蟹为阳澄湖区总产量的一半。去阳澄湖
镇吃蟹最大的特点可能就是风景比较好,坐坐汽艇游游湖,有点世外桃源的感觉。
  

    自驾线路:沪宁高速—正仪枢纽(沪宁高速与苏州绕城高速的交汇处,右拐)—绕城苏沪高速
(一路向北)—石牌枢纽—阳澄湖北出口

[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:28 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 19:43    IP属地:天津

阳澄湖-唯亭镇:美食街吃蟹

  
    位于阳澄湖东湖的唯亭占着湖区面积的三分之一。在唯亭最热闹的地方就是美食街,靠湖而
建,而且在美食街附近的阳澄湖置地度假酒店是家很有特色的酒店,值得一住。
  

    自驾线路:上海—沪宁高速—阳澄湖服务区出入口—唯亭镇
  

    推荐入住酒店:阳澄湖置地度假酒店

[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:30 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 19:43    IP属地:天津

沙家浜:避开人群,吃蟹泛舟风景独好

  
    常熟旁边的沙家浜镇的大闸蟹同样场子阳澄湖,品质和巴城、唯亭的大闸蟹别无二样,只不
过在名气上稍弱一些。沙家浜无论是交通情况还是吃蟹的环境都不错,而且最重要的是,在吃完
大闸蟹后,可以到以“芦花放,稻谷香,岸柳成行”的江南水乡田园风光为主的沙家浜景区走
走。且不说阿庆嫂给这里赋予了多少感情色彩,就单单是那满湖的芦苇和江南水乡独有的风土人
情就让人沉醉其中了。
  

    自驾路线:上海—沪宁高速—董浜—苏嘉杭高速—沙家浜出口下
  

    里程:单程约75公里
  

    推荐吃蟹餐饮店:
  

    王四酒店:已有100多年历史的老店,总店在常熟市,据说当年宋庆龄姐妹专程来王四酒家
用午餐,不巧店里宾朋满 座,便到附近游览,不料往返上次仍无空位,迫不得已只得在酒家对
面的一颗枫树下临时支了两张桌子才吃了顿饭。(地址:沙家浜风景区大门南侧)
  

    五福大酒店:就在沙家浜景区门口,三层小楼古色古香,本帮土菜和湖鲜是店里的特色。

[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:35 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 19:44    IP属地:天津

太湖:吃蟹赏湖景

  
    太湖面积2400多平方公里,但并不是所有湖面都适合养蟹。庙岗、东山、西山围成的东太湖
湾才是最适合养蟹的地点,风平浪静,水质清爽,水草茂盛,所产太湖大闸蟹有“大个子”的美
称,螯足大而有力,壳色青绿,腹部洁白、肉质鲜嫩。
  

    吴中区占太湖三分之二的睡眠,“吃蟹胜地”就集中在东山。蟹庄都建在太湖边,边吃美食
还能赏到湖景。
  

    蟹品:和阳澄湖的蟹口味不相上下,但个头比阳澄湖的更大。
  

    特色:蟹肉可与阳澄湖的媲美,价格虽不菲,但周边游很多娱乐场所可以选择。
  

    适宜人群:朋友小聚,家庭聚会。路程不远,边玩边吃,边吃边玩。
  

    路书:沪宁高速—苏嘉杭高速(吴中出口)—绕城高速东山出口—越湖路—环湖路—东山
  

    推荐餐饮店:东山席氏家园:临湖而建的低价村,新鲜的太湖蟹就养在餐厅外的湖里,现捕
现做。(地址:东山镇湖滨大道)

[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:37 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 19:44    IP属地:天津

溱湖:簖蟹 够野够鲜

  
    溱湖簖蟹虽然也是围网,但是捕捉的方式大大不同,这就决定了上来的螃蟹只只都“生
猛”。而簖蟹美食哪里吃,湿地公园里有好地方。溱湖湿地公园面积26频繁公里,是以半自然农
耕湿地为特色的郊野湿地公园。因为地方大,所以不会出现人挤人的情况。在这里除了可以玩,
还能尽情品尝溱湖八鲜,源自于好环境里产出来的水产、蔬菜、瓜果等味道也和大量养殖的大不
同。
  

    在溱湖,吃簖蟹有都躲小餐馆可以选,如果想吃的干净清爽环境好一点,湿地公园里的喜鹊
湖度假村是不错的选择。这里不仅价格公道,佳肴做得也还精致。吃好午餐还能接着游湿地,连
吃带玩两不误。
  

    蟹品:溱湖簖蟹是从长江远征过来的,身强力壮,宛然生猛河鲜,味道独具一格。
  

    特色:可以去周边的湿地公园体验一下城市外的自然风景,还有溱湖八鲜可以品尝
  

    适宜人群:朋友小团体,一家三口。虽然路途有些远,但如果想要远离城市的喧嚣,是个不
错的选择。
  

    湿地景区联票:60元/人
  

    路书:沪嘉高速—沿江高速—江阴大桥—从广靖盐高速转入宁靖盐高速—往盐城方向到溱潼
出口下—右转800米即可到达溱湖湿地公园)

[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:40 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 19:46    IP属地:天津

崇明:笃笃悠悠吃毛蟹

  
    毛蟹其实上海人都不陌生,无论是传统沪菜“毛蟹年糕”,还是崇明人的那句经典的“晤蟹
蟹”,总能让人把崇明同“蟹”联系起来。
  

    崇明毛蟹没有阳澄湖大闸蟹那么大,一般不超过3两,因为无污染,味道鲜美。如果说在其
他地方吃蟹纯粹是吃没什么玩头,那在崇明就不一样了。崇明有很多农场,农家乐也很好几种,
很有特色,带上孩子一起DIY,搞点采摘也很有意思。
  

    蟹品:由于水质较混浊,毛蟹个头不大,蟹黄不肥,却是道地的“本地蟹”,肉质比较细
嫩。
  

    路程:长江大桥隧道开通后,去崇明方便了不是一点点。
  

    特色:崇明有着岛城的田园风光、农家乐、钓螃蟹,应有尽有。
  

    适应人群:一大家子,带着老人吃蟹,领着小孩钓蟹,度个恬静悠闲的周末。
  

    崇明吃蟹店推荐:前卫村、瀛东村
  

    住宿推荐:东滩国际会议中心 崇明规格最高的酒店,因为坐落在东滩湿地旁,周边环境天
然、野趣。

[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:38 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 19:47    IP属地:天津

三门:滨海渔村 农家乐

  
    近些年三门的青蟹名声大振,大有和阳澄湖的大闸蟹平分秋色之势。吃青蟹,其实上海的市
面上完全可以吃到,但是可能因为味美膏黄的单门青蟹名气大,人气王,让很多商家都打着嗓门
青蟹的旗号,而其中却混杂些其他地方的青蟹,因此,要想吃到正宗的青蟹,最好的办法就是直
接到青蟹老家去。
  

    蟹品:三门青蟹属于海蟹,虽然没有湖蟹的膏黄,但是蟹肉肥厚,特别是蟹螯硕大饱满而肉
厚。
  

    特色:一年四季都有蟹吃。到了吃蟹旺季,这里还会举办一些演艺活动。
  

    适宜人群:喜欢热闹的一大帮朋友,载歌载舞,大快朵颐。
  

    路书:上海—沪杭高速—杭州绕城高速—下沙服务区—下沙钱江大桥—杭甬高速—上三高
速—三门出口下。
  

    路程:300多公里(自驾车4个多小时)。
  

    三门吃蟹的三个好地方:蛇蟠岛 泗淋 沙柳

[ 本帖最后由 春秋阁 于 2011-9-23 20:41 编辑 ]



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发表于 2011-09-23 20:50    IP属地:天津


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