油闷大虾其实很简单！~~！~！~！~！~！~！~！-爱卡汽车网论坛

Mr_Boom

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白金长老

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发表于 2011-08-01 20:58 IP属地：未知

1楼

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油闷大虾其实很简单！~~！~！~！~！~！~！~！

星期天闲来无事，由内人亲自下厨，搞了份油闷大虾。
不客气的说，比外面大部分都要好吃。
其实做起来也不复杂。。。
我负责粗加工，她负责精加工。。。嘿嘿。。还是她的工作比较有技术含量。。。。
不敌多，上图。。。
[ 本帖最后由 Mr_Boom 于 2011-8-1 21:03 编辑 ]

2011-08-01 20:58
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把虾子丢进池子以后，先加入盐和醋让它们板哈子。好把嘴里的脏东西都吐出来。。

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一般，泡个15分钟最理想。泡完以后，虾子基本上已经失去对抗能力了。然后一只只的用小牙刷洗洗干净。外 ...

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然后就是抽线。抓住最中间的尾巴一扯就出来了。简单。

道可道非常道，名可名非常名。

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五好社员 29.7W+ 爱卡币 76141 帖子加关注发私信白金元老注册 2005-03-15 来自湖北省\|武汉市	发表于 2011-08-01 21:00 IP属地：未知 2楼您成功向版主推荐了帖子《油闷大虾其实很简单！~~！~！~！~！~！~！~！》，如果版主把这个帖子加入精华，您将获得一定的爱卡币奖励。您每天可以向版主推荐 2 个帖子，今天还可以推荐 1 个。如果您的浏览器没有自动跳转，请点击这里
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这周日你有空吗 11.7W+ 爱卡币 57295 帖子加关注发私信黄金元老注册 2008-12-14 来自湖北省\|黄石市	发表于 2011-08-01 21:00 IP属地：未知 3楼该帖子已经被其他卡友推荐过了！
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五好社员 29.7W+ 爱卡币 76141 帖子加关注发私信白金元老注册 2005-03-15 来自湖北省\|武汉市	发表于 2011-08-01 21:01 IP属地：未知 4楼一只只刷起来太麻烦。。。
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五好社员 29.7W+ 爱卡币 76141 帖子加关注发私信白金元老注册 2005-03-15 来自湖北省\|武汉市	发表于 2011-08-01 21:01 IP属地：未知 5楼原帖由公款买车于 2011-8-1 21:00 发表该帖子已经被其他卡友推荐过了！
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没有国家得人农村外出务工人员 1.6W+ 爱卡币 3202 帖子加关注发私信本站元老注册 2010-08-28 来自海外\|非洲	发表于 2011-08-01 21:02 IP属地：未知 6楼
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zw10001361 大头菜 19.9W+ 爱卡币 85282 帖子加关注发私信钻石元老注册 2010-06-30 来自湖北\|襄樊	发表于 2011-08-01 21:03 IP属地：未知 7楼加工的成品呢？
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Mr_Boom

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发表于 2011-08-01 21:04 IP属地：未知

8楼

.................
[ 本帖最后由 Mr_Boom 于 2011-8-1 21:08 编辑 ]

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剪背。。剪头的有点脏，就不发了。。

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全部剪完，在冲冲水，千万别用水泡。剪完就开始做最好。时间放旧了，肉就没有那么紧了。烧点油。。。。

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爆作料。。。

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把虾子倒进去炒。。。

道可道非常道，名可名非常名。

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Mr_Boom

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白金长老

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发表于 2011-08-01 21:09 IP属地：未知

9楼

........................
[ 本帖最后由 Mr_Boom 于 2011-8-1 21:12 编辑 ]

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炒得差不多了。。。倒入啤酒。。

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给作料。。。稍微闷一下。。

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这个时候，闻着味都咽口水啊。。

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起锅以后。。。锅子装不下了。搞了一部分。。

道可道非常道，名可名非常名。

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炎凉 1.8W+ 爱卡币 12856 帖子加关注发私信本站元老注册 2007-03-15 来自湖北省\|武汉市	发表于 2011-08-01 21:12 IP属地：未知 10楼后面呢....
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