发表于 2010-12-17 23:30 IP属地：未知
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为了吃得更好，学蒸萝卜糕
一直都喜欢做东西吃，从煲汤、做菜、做蛋糕，现在又开始学做萝卜糕了。
记得某一天，突然立志学做菜，是希望自己能更多一点资本。
现在，是希望自己能吃得更好。
食材：
萝卜：一个人吃就买个2斤左右的吧
干虾：必不可少的副材料，份量视爱好而定
腊肉/腊肠：份量视爱好而定
冬菇：不宜太多，否则会抢掉萝卜的味道。
准备功夫大概1小时（不含买材料），包括刨萝卜丝、切冬茹、切腊肠、煮萝卜汁、混粘米粉玉米粉和各样食材。因为我用的盘子较小，糕底较厚，预计中火时间为40分钟。
去片！
[ 本帖最后由 广州小歌 于 2010-12-18 00:00 编辑 ]
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