绩溪的徽菜-爱卡汽车网论坛

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发表于 2010-04-08 18:30 IP属地：未知

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绩溪的徽菜

遵照珠版指示的精神，“皖南三日踏青（免门票）游记”缓两天再发。。。

今日奉上4月3号出游第一天，在绩溪县城华阳镇晚上吃到的徽菜，大家用眼睛品一下吧！

第一上的是排骨炖小竹笋
[ 本帖最后由蓝色朗朗于 2010-4-8 18:45 编辑 ]

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蓝色朗朗 1.8W+ 爱卡币 3804 帖子加关注发私信本站元老注册 2007-03-22 来自江苏省\|苏州市	发表于 2010-04-08 18:31 IP属地：未知 2楼豆腐肉丸——咸鲜味附件点击查看原图 (110.12 KB)
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发表于 2010-04-08 18:33 IP属地：未知

主菜——臭鳜鱼
“徽州臭鳜鱼”是一道徽州名菜，别有风味。它统称“桶鲜鱼”，又俗称“腌鲜鱼”。所谓“腌鲜”，在徽州土话中就是臭的意思。这“风味鳜鱼”闻起来臭，吃起来香，既保持了鳜鱼的本味原汁，肉质又醇厚入味，同时骨刺与鱼肉分离，肉成块状。

超赞

！
[ 本帖最后由蓝色朗朗于 2010-4-8 18:43 编辑 ]

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蓝色朗朗 1.8W+ 爱卡币 3804 帖子加关注发私信本站元老注册 2007-03-22 来自江苏省\|苏州市	发表于 2010-04-08 18:34 IP属地：未知 6楼毛豆腐豆腐经过发酵，在表面上有一层白色的“毛”，将毛豆腐放入平底锅中用油煎，熟后放佐料。附件点击查看原图 (152.58 KB)
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蓝色朗朗 1.8W+ 爱卡币 3804 帖子加关注发私信本站元老注册 2007-03-22 来自江苏省\|苏州市	发表于 2010-04-08 18:39 IP属地：未知 7楼还有些菜全国都差不多的，如糖醋里脊之类就没有拍。 13人（3个小孩）的晚餐连酒水总共消费了300元，划算啊！接下来一天去歙县县城吃饭那价格就贵了去了！
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蓝色朗朗 1.8W+ 爱卡币 3804 帖子加关注发私信本站元老注册 2007-03-22 来自江苏省\|苏州市	发表于 2010-04-08 18:40 IP属地：未知 8楼吃饱喝足后在绩溪县城散散步，路过一房产中介，看了一下胡_zhu_xi家乡的房价。三室两厅二卫270平方才34万，眼都绿了 (over) [ 本帖最后由蓝色朗朗于 2010-4-8 18:41 编辑 ] 附件点击查看原图 (141.63 KB)
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小李的飞刀 14.5W+ 爱卡币 36848 帖子加关注发私信 2011年度先进工作者版主注册 2007-09-17 来自江苏省\|南京市	发表于 2010-04-08 19:31 IP属地：未知 9楼原帖由蓝色朗朗于 10-04-08 18:40 发表吃饱喝足后在绩溪县城散散步，路过一房产中介，看了一下胡_zhu_xi家乡的房价。三室两厅二卫270平方才34万，眼都绿了 (over) 流着口水沙一个。
	[每日热点]:【旅行游记】巴马世界之乡长寿村... 回复本楼 \| 评分 \| 举报

悠悠行 2W+ 爱卡币 7806 帖子加关注发私信本站元老注册 2003-11-08 来自江苏省\|苏州市	发表于 2010-04-08 19:51 IP属地：未知 10楼原帖由蓝色朗朗于 2010-4-8 18:40 发表吃饱喝足后在绩溪县城散散步，路过一房产中介，看了一下胡_zhu_xi家乡的房价。三室两厅二卫270平方才34万，眼都绿了 (over) 买一套投资、度假、养老，三全其美！
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