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本主题由神行麒麟于 2009-11-29 21:40 加入精华

cayman

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白银长老

发表于 2009-11-29 20:58 IP属地：未知

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今天我家腌辣白菜啦～简单介绍一下制作过程及新吃法～

辣白菜是朝鲜族传统美食每年11月份就大规模腌制冬天吃的辣白菜，但现在城市里几乎都住楼房大规模腌制不了辣白菜，我岳父岳母家有菜窖而且勤劳每年11月都大规模腌制辣白菜今年腌制了35颗白菜。
清洗过的白菜用盐水泡10个小时
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